Куряче філе — універсальний продукт, однак під час смаження воно нерідко виходить сухим. Зробити м’ясо м’яким, соковитим та ароматним можна за допомогою звичайного молока, передають Патріоти України.
За цим рецептом філе спочатку швидко обсмажують, а потім тушкують у молоці під кришкою. На приготування знадобиться зовсім небагато часу.
Куряче філе розріжте вздовж на кілька тонких шматків і злегка відбийте. Після цього обваляйте м’ясо в борошні.
На сковорідці розтопіть вершкове масло та додайте рослинну олію. Коли сковорідка добре нагріється, викладіть філе й обсмажте його з обох боків на середньому вогні.
Потім влийте молоко та додайте сіль, перець і спеції за смаком. Накрийте сковорідку кришкою та тушкуйте філе близько 5 хвилин.
Після цього переверніть шматочки м’яса й готуйте ще приблизно 2 хвилини.
Завдяки такому способу приготування куряче філе виходить м’яким і соковитим, а молочний соус робить його більш ароматним. Страву можна подавати з картоплею, крупами, макаронами або овочами.
Куряче філе — універсальний продукт, однак під час смаження воно нерідко виходить сухим. Зробити м’ясо м’яким, соковитим та ароматним можна за допомогою звичайного молока, передають Патріоти України. За цим рецептом філе спочатку швидко обсмажують, а п...
З часом на подушках, матрацах та напірниках з'являються неприємні жовті плями та стійкий запах затхлості. Це результат виділення поту та шкірного сала під час сну, які проникають глибоко у тканину та наповнювач, передають Патріоти України. Прати матрац...
