Додайте це до кави - і метаболізм запуститься зранку

В Україні імбир найчастіше додають до чаю. Натомість у країнах Південної та Східної Азії - зокрема в Індія, Шрі-Ланка, Японія та Китай - імбирна кава давно відома як ранковий тонізуючий напій, передають Патріоти України.

Смак у неї незвичний, але гармонійний: гіркота кави поєднується з легкою пряною гостротою. За бажанням можна додати дрібку кориці, кардамону або трохи молока — смак стане м’якшим і більш збалансованим.

Користь для здоров’я

Кава стимулює нервову систему, покращує концентрацію та містить антиоксиданти. Імбир, своєю чергою:

– підтримує травлення
– покращує кровообіг
– має протизапальні властивості
– допомагає зміцнювати імунітет

Його активна речовина — гінгерол — відома своїм потужним протизапальним ефектом.

Як імбир впливає на метаболізм?

Імбир має м’який термогенний ефект. Це означає, що він стимулює вироблення тепла в організмі, трохи підвищуючи витрати енергії. У поєднанні з кофеїном такий напій може стати природною підтримкою здорових звичок. Звичайно, імбирна кава не замінить правильного харчування чи фізичної активності. Але як частина збалансованого способу життя вона може допомогти «розбудити» організм із самого ранку.

Кому варто бути обережними?

Для більшості людей імбирна кава безпечна. Почніть із невеликої кількості — кількох тонких скибочок свіжого імбиру або дрібки порошку.

Водночас напій може не підійти людям із:

– рефлюксом або виразкою шлунка
– підвищеною кислотністю
– серцево-судинними захворюваннями
– нестабільним артеріальним тиском

Також вагітним і жінкам, які годують грудьми, перед зміною раціону варто порадитися з лікарем. Іноді достатньо однієї нової звички, щоб ранкова кава стала не лише ритуалом, а й корисним стартом дня.