Відомий український лікар-педіатр та телеведучий Доктор Комаровський розповів про користь риби для здоров'я людини, а також про те, які види можуть завдати непоправної шкоди організму, зазначають Патріоти України.
У рибі міститься багато білка, мікроелементів, Омега-3 та Омега-6 кислоти. Продукт дозволяє знизити ризик ожиріння та багатьох онкологічних захворювань. За словами Євгена Комаровського, медики всього світу рекомендують людям з'їдати від однієї до чотирьох порцій риби на тиждень. Одна порція – це 140 г рибного філе.
У той же час, Доктор Комаровський рекомендує купувати тільки ту рибу, яка була заморожена у промислових умовах. Внаслідок глибокого заморожування у м'ясі риби гинуть личинки небезпечних для людини глистів.
Незважаючи на те, що річкова риба містить усі необхідні для людини мікроелементи, в ній нерідко таїться і велика небезпека у вигляді яєць і личинок паразитів. З цієї причини купувати "з рук" річкову рибу в жодному разі не можна.
Крім того, Доктор Комаровський попереджає, що в морській рибі міститься дуже багато ртуті. Особливо небезпечною може бути велика морська риба.
Приготувати густий і ніжний домашній майонез можна навіть без сирих яєць та олії. Основою цього соусу стануть звичайні курячі яйця, зварені вкруту. Особливого смаку йому нададуть діжонська гірчиця, вустерський соус і яблучний оцет, передають Патріоти У...
Звичайна ложка меду може не лише зробити чай солодшим, а й доповнити напій біологічно активними речовинами. Цей натуральний продукт містить антиоксиданти, має певні антимікробні властивості та може допомагати полегшити кашель і подразнення горла. Про ц...
