Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Діти з'їдають по 5 штук за раз! На здоров'я, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Куряче філе - 500 г
Яйце - 1 шт.
Масло вершкове - 50 г
Молоко - 100 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений - 2 щіпки
Паприка мелена - 0,5 ч. л.
Коріандр - 0,5 ч. л.
Приготування:
Підготуйте продукти для сосисок. Вимийте ретельно м'ясо.
Поріжте м'ясо на шматочки і пропустіть через м'ясорубку або подрібнювач. В процесі додайте шматочок масла і продовжите перемішування м'яса.
Додайте сире яйце, паприку, перець чорний мелений, мелений коріандр, сіль, молоко. Перемішайте ретельно.
Розкладіть на столі харчову плівку, покладіть дві столові ложки фаршу і поверніть плівку, як цукерку.
Намагайтеся щільно згортати сосиски, щоб максимально прибрати повітря, тоді вироби вийдуть рівними і красивими. Завяжіть нитками краї.
Залийте сосиски холодною водою і доведіть до кипіння, варіть на слабкому вогні хвилин 20.
Готові сосиски обсмажте на чайній ложці вершкового масла або олії до красивої скоринки.
Подавайте гарячими з улюбленими соусами.
При цьому ніяких барвників, ароматизаторів та консервантів! Суцільна користь! Смачного!
Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!
Олів’є є одним із найпопулярніших салатів, тому існує безліч рецептів його приготування. Картопля вважається важливим компонентом страви, оскільки становить “основу”, до якої приєднуються смаки інших інгредієнтів. Також коренеплід допомагає зробити сал...
Балувати своїх домочадців оселедцем під шубою та іншими салатами, до складу яких входить варений буряк можна набагато частіше. Справа в тому, що коренеплід необов’язково варити по кілька годин на плиті. Досвідчені господині розкрили секрет приготування...
