Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Діти з'їдають по 5 штук за раз! На здоров'я, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Куряче філе - 500 г
Яйце - 1 шт.
Масло вершкове - 50 г
Молоко - 100 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений - 2 щіпки
Паприка мелена - 0,5 ч. л.
Коріандр - 0,5 ч. л.
Приготування:
Підготуйте продукти для сосисок. Вимийте ретельно м'ясо.
Поріжте м'ясо на шматочки і пропустіть через м'ясорубку або подрібнювач. В процесі додайте шматочок масла і продовжите перемішування м'яса.
Додайте сире яйце, паприку, перець чорний мелений, мелений коріандр, сіль, молоко. Перемішайте ретельно.
Розкладіть на столі харчову плівку, покладіть дві столові ложки фаршу і поверніть плівку, як цукерку.
Намагайтеся щільно згортати сосиски, щоб максимально прибрати повітря, тоді вироби вийдуть рівними і красивими. Завяжіть нитками краї.
Залийте сосиски холодною водою і доведіть до кипіння, варіть на слабкому вогні хвилин 20.
Готові сосиски обсмажте на чайній ложці вершкового масла або олії до красивої скоринки.
Подавайте гарячими з улюбленими соусами.
При цьому ніяких барвників, ароматизаторів та консервантів! Суцільна користь! Смачного!
Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!
Рак - це не лише локальне захворювання, яке проявляється утворенням пухлини в конкретному органі. За словами дослідників з Cancer Research UK, існує понад 200 різновидів онкологічних хвороб, і багато з них на ранніх етапах дають так звані «загальні» си...
Варіння яєць - одне з тих кухонних завдань, яке здається простим… доки не настане час їх чистити. Тоді терпіння може випаруватися за лічені секунди. Шкаралупа відшаровується по шматочках, білок рветься, і замість того, щоб виглядати апетитно, яйце нага...
