Домашня ковбаска в фользі. Шалено смачно, нічого шкідливого в складі, і готувати просто!

Ковбасу люблять всі, але далеко не вся ковбаса корисна. Невідомо що виробники додають в свої продукти, зазначають Патріоти України.

Сьогодні ми будемо робити домашню ковбаску в фользі.

Складові:

Свиняча вирізка - 1 кг;
Куряче філе - 700-800 г;
Сало - 200 г;
Яйця - 3-4 шт .;
Часник - 6 зубчиків;
Крохмаль - 3-4 ст. л .;
Сіль - 1,5 ч. л.;
Перець чорний горошок - за смаком;
Перець духмяний горошок - за смаком;
Суміш спецій і прянощів - за бажанням (але не обов'язково);
Фольга харчова (плівка).

Приготування:



1. Поріжте на кубики сало і м'ясо.





2. У мисці збийте яйця, перець, сіль, часник, інші спеції. Потім додайте крохмаль.

3. Підсипати його поступово, а то утворяться грудочки.

4. Змішайте яєчну суміш і м'ясо.

5. Готовий фарш викладайте на частину фольги і загорніть у вигляді ковбаски. Закрийте всі краї, щоб сік не витік.




6. Випікайте в духовці 1 годину при 200 градусах



Це така смакота! Картопляний салат з яйцями, оливками та цибулею

четвер, 26 лютий 2026, 13:07

Відкрийте для себе простий та смачний рецепт картопляного салату з яйцями, оливками та цибулею. Цей салат ідеально підходить для обіду чи вечері, він простий у приготуванні та насичений смаком, пише видання Gustos, передають Патріоти України. Спосіб пр...

Це справді працює! Як ефективно боротися з чорною пліснявою на вікнах

четвер, 26 лютий 2026, 12:45

Чорна пліснява - поширена проблема в багатьох будинках, особливо в холодні місяці. Вона часто проявляється у вигляді чорних плям, але також може мати темно-зелений колір і слизьку, вологу текстуру, передають Патріоти України. Цвіль зазвичай розвиваєтьс...