Останні

Домашня ковбаска в фользі. Шалено смачно, нічого шкідливого в складі, і готувати просто!

неділя, 31 жовтень 2021, 13:14

Ковбасу люблять всі, але далеко не вся ковбаса корисна. Невідомо що виробники додають в свої продукти, зазначають Патріоти України.

Сьогодні ми будемо робити домашню ковбаску в фользі.

Складові:

Свиняча вирізка - 1 кг;
Куряче філе - 700-800 г;
Сало - 200 г;
Яйця - 3-4 шт .;
Часник - 6 зубчиків;
Крохмаль - 3-4 ст. л .;
Сіль - 1,5 ч. л.;
Перець чорний горошок - за смаком;
Перець духмяний горошок - за смаком;
Суміш спецій і прянощів - за бажанням (але не обов'язково);
Фольга харчова (плівка).

Приготування:



1. Поріжте на кубики сало і м'ясо.





2. У мисці збийте яйця, перець, сіль, часник, інші спеції. Потім додайте крохмаль.

3. Підсипати його поступово, а то утворяться грудочки.

4. Змішайте яєчну суміш і м'ясо.

5. Готовий фарш викладайте на частину фольги і загорніть у вигляді ковбаски. Закрийте всі краї, щоб сік не витік.




6. Випікайте в духовці 1 годину при 200 градусах



Психологічний тест: Оберіть місце за столом - відповідь вас здивує

субота, 29 листопад 2025, 13:05

Простий психологічний тест, який пропонує вибрати місце за столом, допомагає краще зрозуміти власні риси характеру, стиль спілкування та поведінку в колективі. Пройти його варто кожному, хто хоче дізнатися більше про себе та свою роль у сімейних і друж...

Все просто! Як пришвидшити свій метаболізм після 40 років

субота, 29 листопад 2025, 12:28

Метаболізм сповільнюється після 40 років, що є природним результатом гормональних змін, втрати м’язової маси та часто малорухливого способу життя. Однак це не означає, що ви нічого не можете з цим зробити, оскільки певні звички можуть фактично пришвидш...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України