
Ковбасу люблять всі, але далеко не вся ковбаса корисна. Невідомо що виробники додають в свої продукти, зазначають Патріоти України.
Сьогодні ми будемо робити домашню ковбаску в фользі.
Складові:
Свиняча вирізка - 1 кг;
Куряче філе - 700-800 г;
Сало - 200 г;
Яйця - 3-4 шт .;
Часник - 6 зубчиків;
Крохмаль - 3-4 ст. л .;
Сіль - 1,5 ч. л.;
Перець чорний горошок - за смаком;
Перець духмяний горошок - за смаком;
Суміш спецій і прянощів - за бажанням (але не обов'язково);
Фольга харчова (плівка).
Приготування:
1. Поріжте на кубики сало і м'ясо.
2. У мисці збийте яйця, перець, сіль, часник, інші спеції. Потім додайте крохмаль.
3. Підсипати його поступово, а то утворяться грудочки.
4. Змішайте яєчну суміш і м'ясо.
5. Готовий фарш викладайте на частину фольги і загорніть у вигляді ковбаски. Закрийте всі краї, щоб сік не витік.
6. Випікайте в духовці 1 годину при 200 градусах
З усіх лайфхаків для поліпшення роботи інтернету одним із найбільш химерних є порада класти на Wi-Fi роутер металеву монету. Буцімто це має підняти швидкість та стабільність зв’язку, передають Патріоти Україн. Проте технічні фахівці та мережеві інженер...
Науковці детально пояснили причини, через які кровосисні комарі кусають одних людей значно частіше за інших. Виявилося, що ці комахи ретельно обирають мішень для укусу, орієнтуючись на цілу низку генетичних, фізіологічних і поведінкових факторів, перед...