Домашня куряча ковбаса без оболонки - рецепт смачної м'ясної закуски

вівторок, 4 квітень 2023, 9:30

Домашня ковбаса - це одна з найсмачніших м'ясних закусок на свята. Її готують переважно з курки чи свинини, доповнюють ароматними спеціями, запікають в духовці або відварюють, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 800 г
  • філе стегон – 6 шт
  • сіль, перець
  • сухий часник
  • вершки – 150 мл\курячий бульйон

Спосіб приготування:

1. Куряче філе змолоти у фарш, а філе стегон порізати дрібними шматочками.

2. До м'яса додати сіль, перець, часник та вершки\бульйон. Перемішати, накрити харчовою плівкою та залишити в холодильник на 5-6 годин.

3. Порізати папір для запікання, посипати паприкою та викласти частину м'яса. Вологими руками обережно сформувати ковбаску та загорнути у папір. Зав'язати з обох боків.

4. Запікати у розігрітій до 180 градусів духовці 1 годину, або варити на середньому вогні 1 годину.

Чому пилосос втрачає потужність: Три проблеми, які можна вирішити вдома

середа, 28 жовтень 2026, 14:56

Якщо пилосос почав гірше збирати пил і бруд, це не обов’язково означає, що прилад зламався або настав час купувати новий. Часто причиною стають забруднені фільтри, переповнений контейнер чи засмічення шланга. Як пише видання EVZ.ro, кілька простих пере...

Скуповуєте книги, які потім лежать на полицях? Ось що це означає

середа, 28 жовтень 2026, 13:48

Ваші полиці ловляться від нових книжкових новинок, але більшість із них залишаються нерозкритими після купівлі? У японській мові для цього є навіть спеціальний термін — «цундоку», передають Патріоти України. Психологи переконують, що купівля книги ство...