Домашня піца на тонкому тісті за півгодини - простий та швидкий рецепт

Піца - універсальна страва, яка підійде на сніданок, обід або вечерю, нею можна пригостити гостей на свято або взяти з собою на пікнік. Візьміть на замітку простий рецепт дуже смачної домашньої піци на тонкому тісті і з дуже смачною начинкою, передають Патріоти України.

Піца на тонкому тісті за 30 хвилин

Інгредієнти:

Для тіста:

  • 1 яйце
  • 60 мл води
  • 165 г борошна
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 0,5 ч. л. солі

Для начинки:

  • 120 г бекону
  • 50 г печериць
  • 1 помідор
  • 120 г твердого сиру
  • 150 г шинки
  • 1 ч. л. оливкової олії

Для соусу:

  • 60 мл томатної пасти
  • 45 мл води
  • 1 часточка часнику
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 0,5 ч. л. солі
  • 0,5 ч. л. цукру
  • 0,5 ч. л. базиліка

Спосіб приготування:

У просіяне борошно влийте теплу воду та збите виделкою яйце, додайте оливкову олію і сіль. Замісіть еластичне тісто.

Для соусу наріжте часник тонкими пластинками, обсмажте на розігрітій оливковій олії. Видаліть часник зі сковороди, а в ароматну олію перекладіть томатну пасту, злегка обсмажте і додайте спеції. Варіть п'ять хвилин, до загусання.

Розкачайте тісто в тонкий корж і перекладіть на змащене деко. Сформуйте бортики. Змастіть тісто оливковою олією, полийте томатним соусом. Розподіліть тонко нарізану шинку і бекон, гриби та кружечки помідорів. Полийте соусом і посипте тертим сиром. Випікайте 15-20 хвилин при 200 градусах Цельсія в духовці. Смачного!

Непомітний "вбивця": Вчені назвали фактор, який підвищує ризик розвитку депресії

субота, 30 серпень 2025, 12:08

Поганий сон може бути потужним фактором ризику розвитку симптомів депресії. Нове опитування, проведене Національним фондом сну, показало, що вплив недосипу на психічне здоров’я набагато сильніший, ніж ми зазвичай припускаємо, передають Патріоти України...

Розставлено крапки над "і": Скільки чашок кави дійсно корисно для довголіття

субота, 30 серпень 2025, 11:15

Кава - це не лише ритуал бадьорості чи спосіб підняти настрій, а й один із найпоширеніших напоїв у світі, який може суттєво підтримувати здоров’я в довгостроковій перспективі, передають Патріоти України. Новий огляд, опублікований у журналі Nutrients, ...