Домашнє печиво “Персики” із найніжнішою начинкою. Швидкий та простий рецепт!

Годі й шукати більш дивовижного печива, аніж “Персики”! Вони не тільки сповнять вашу оселю літом, але й неодмінно здивують ніжністю і смаком. Не лякайтесь, готуються “Персики” без жодних труднощів та за лічені хвилини,

зазначають Патріоти України.

Що знадобиться?

Для печива:

  • 400 г вершкового масла;
  • 300 г цукру;
  • 4 яйця;
  • 1 ч. л. ванілі;
  • 1,5 кг борошна+розпушувач.

Для начинки:

  • 250 г маскарпоне;
  • 400 мл згущеного молока;
  • половинка столової ложки рому;
  • 300 г подрібненого печива (крихти);
  • листя м’яти для декору.

Для жовто-помаранчевих “персиків”:

  • 1 склянка молока;
  • 50 крапель жовтого харчового барвника;
  • 2 краплі червоного.

Для червоних “персиків”:

  • 1 склянка молока;
  • 20 крапель жовтого харчового барвника;
  • 60 крапель червоного.
  • Як приготувати?

Розігріваємо духовку до 180 градусів та покриваємо деко пергаментом.

Збиваємо вершкове масло із цукром, додаємо ваніль, яйця – усе змішуємо до однорідності. Окремо просіюємо борошно і додаємо розпушувач. Після вмішуємо борошно до рідкої маси. За допомогою столової ложки формуємо половинки “персиків” і випікаємо їх 10 хвилин. Після із плаского боку вирізаємо серединку для начинки. Вирізану частину не викидаємо – знадобиться для крему.

Збиваємо маскарпоне із згущеним молоком, додаємо ром, подрібнюємо залишки печива. Наповнюємо “персики” начинкою і з’єднуємо половинки. А після переходимо до декору.

Засипаємо до однієї миски цукор, до двох інших – готове зафарбоване молоко. Занурюємо печиво спершу у молоко, а після у цукор.

Хіти тижня. Не проростатиме, не стане м'якою і в'ялою: Найкращий спосіб зберігання картоплі у квартирі, щоб "другий хліб" довго не псувався

понеділок, 17 січень 2022, 21:00

Існує відмінний спосіб зберігати картоплю в квартирі, щоб овоч довго не псувався. Це дозволить зробити запаси коренеплодів на довгий час, зазначають Патріоти України. Зберігати картоплю в домашніх умовах слід у темному прохолодному місці. Це може бути ...

Не робіть так! Цю грубу помилку при варінні яєць допускають майже всі

понеділок, 17 січень 2022, 17:29

Здавалося, що може бути простіше варених яєць? Але і тут є свої тонкощі і нюанси, не враховуючи які можна зіпсувати навіть таку нехитру страву. Як не можна варити яйця, а як робити це правильно - читайте нижче в нашому матеріалі Styler. Про це пише Mam...