Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У магазинах великий асортимент вершкового масла в продажу. Тільки ось знайти серед безлічі товарів масло дійсно вершкове і дійсно натуральне не дуже просто. Та й ціна у такого продукту буде не маленькою. До тогож, багато продуктів, які позиціонують себе як натуральні, такими не є, передають Патріоти України.
Якщо ви хочете отримати гарантований якісний продукт, зробіть вершкове масло самі. Це не тільки просто, але й швидко.
Покладіть вершки в миску і починаємо їх збивати міксером.
Спочатку збиваємо на швидких оборотах.
Через пару хвилин вершки почнуть густіти.
Ще
через хвилину почне відділятися жир від маслянки. У цей момент обороти
міксера зменшимо, так як маслянка почне розбризкуватися.
Продовжуємо збивати.
Жир все більше відділяється від рідини.
Нарешті, сталося повне розділення вершків на масло і маслянку.
Масло ми зберемо.
У нас вийшло приблизно грам 200 (кількість залежить від жирності вершків) масла і близько 200 мл маслянки.
Масло кілька разів промиваємо в дуже холодній (прямо-таки крижаний) воді, одночасно формуючи грудочку.
Масло вже готове.
Надаємо йому форму.
І кладемо на зберігання в морозилку.
Вершкове масло домашнього виготовлення готове. Використовуємо його всюди, де доречно використовувати масло.
Смачного!
Якщо смартфон упав у воду, майже напевно хтось порадить покласти його в рис - за останні роки цей "лайфхак" став надзвичайно популярним, передають Патріоти України з посиланням на TechRadar. Поради щодо "сушіння" телефону в рисі різняться в деталях, а...
Проблеми з пам’яттю та концентрацією турбують майже кожного, але не завжди це ознака серйозного захворювання. Часто винні стрес, недосипання або дефіцит вітамінів, передають Патріоти України. Що впливає на пам’ять:. Коли варто приймати добавки:. Пам’ят...
