Найкращий і швидкий спосіб приготування домашнього майонезу, передають Патріоти України.
Після того як ви спробуєте цей рецепт ви більше ніколи не будете купувати магазинний майонез! Тільки натуральні інгредієнти! Ні якої хімії!
Смак ваших салатів з домашнім майонезом буде просто чудовим!
Після приготування ви отримаєте 7 порцій
Час приготування: 5 хвилин
ІНГРЕДІЄНТИ
Яйця (перепелині) 10 шт
Олія (рафінована) 350-400 мл
Гірчиця 1 ст.л
Цукор 0.5 ч.л
Сіль 1/3 ч.л
Оцет (яблучний 6%) або сік лимона 1 ст.л
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
В пів літрову банку кладемо яйця, гірчицю, цукор і сіль.
Важливо що б яйця були холодними !!! Опускаємо блендер в банку і заливаємо рафіновану соняшникову олію.
Збиваємо майонез на турбо швидкості або максимальної швидкості блендера. Важливо блендер спочатку розгойдувати з одного боку в сторони і потім повільно піднімати в гору.
Додаємо яблучний оцет або сік лімона.Домашній майонез готовий. Смачного!
Наші смакові переваги сформовані не лише фізіологією, а й специфікою нашої нервової системи. Любов до гострої їжі, наприклад, тісно пов'язана із жагою до гострих відчуттів, передають Патріоти України. Люди, які надають перевагу гострим стравам, часто м...
Ферментовані продукти стрімко набирають популярності у світі. Їх дедалі частіше використовують у меню престижних ресторанів, рекламують як складову здорового харчування та пропонують у супермаркетах. Однак чи справді кімчі, комбуча, кефір і квашена кап...
