Поліпшити працездатність і стан печінки можна, якщо щодня вживати всім відомий продукт - кисломолочний сир. Про це розповіла лікар-дієтолог, передають Патріоти України.
Як пояснила фахівець, при нездоровому способі життя у клітинах печінки починає накопичуватися жир. Зменшити його кількість допомагає метіонін – амінокислота, яка є у сирі.
“Я б сказала, що метіонін сприяє зменшенню кількості жиру в печінці. Науковою мовою можна сказати, що кисломолочний сир покращує метаболізм клітин печінки”, – уточнила лікар.
За її словами, в середньому рекомендується приймати щонайменше 50 грам сиру на день. Така кількість продукту ідеально підходить для сніданку, уточнила дієтолог. Що стосується обіду та вечері, то в ці прийоми їжі можна з’їсти по 100 г продукту.
Насичений, але при цьому прозорий золотистий бульйон — показник високої кулінарної майстерності, проте часто він виходить каламутним та сірим, передають Патріоти України. При бурхливому кипінні жир і білок, що виділяються з м'яса, розбиваються бурхливи...
Ранкова чашка кави — це святий ритуал для мільйонів українців, які намагаються прокинутися перед робочим днем. Але виявляється, що пити каву одразу після підйому з ліжка — це найбільша помилка, якої ми припустилися, передають Патріоти України. Науковці...
