Доступний всім! Дієтолог назвала простий продукт, який покращує роботу печінки

Поліпшити працездатність і стан печінки можна, якщо щодня вживати всім відомий продукт - кисломолочний сир. Про це розповіла лікар-дієтолог, передають Патріоти України.

Як пояснила фахівець, при нездоровому способі життя у клітинах печінки починає накопичуватися жир. Зменшити його кількість допомагає метіонін – амінокислота, яка є у сирі.

“Я б сказала, що метіонін сприяє зменшенню кількості жиру в печінці. Науковою мовою можна сказати, що кисломолочний сир покращує метаболізм клітин печінки”, – уточнила лікар.

За її словами, в середньому рекомендується приймати щонайменше 50 грам сиру на день. Така кількість продукту ідеально підходить для сніданку, уточнила дієтолог. Що стосується обіду та вечері, то в ці прийоми їжі можна з’їсти по 100 г продукту.

Варто знати! Які крупи треба обов’язково промивати перед варінням

п’ятниця, 3 квітень 2026, 18:56

Здавалося б, приготування круп — це одна з найпростіших кулінарних задач. Але навіть тут є нюанси, які можуть кардинально вплинути на смак і текстуру страви. Одне з найпоширеніших питань — чи потрібно промивати крупи перед варінням. Виявляється, універ...

Є варіанти! Чим замінити цукор без шкоди для здоров’я

п’ятниця, 3 квітень 2026, 18:12

Дієтологи зазначають, що людям, які стежать за рівнем глюкози або мають діабет, важливо контролювати кількість доданого цукру в раціоні. Одним із варіантів заміни може стати сироп агави — натуральний підсолоджувач, що має нижчий глікемічний індекс порі...