Доступний всім! Медик назвала найкорисніший молочний продукт

Оскільки напій містить поживні речовини і позитивно впливає на здоров’я, діти, дорослі, вагітні жінки, які годують грудьми і люди похилого віку можуть вживати його щодня. передають Патріоти України.

Лікар-дієтолог розповіла, який молочний продукт є найкориснішим серед інших та рекомендує його вживати щодня.

За словами турецького лікаря Зюлал Ялчин, йдеться про простий і доступний кефір.

Він містить усі поживні речовини молока, його харчова цінність є надзвичайно високою. Він дуже багатий на мінерали і незамінні амінокислоти, особливо фосфор і кальцій.

Мікроорганізми в кефірі полегшують травлення, вносячи зміни до лактози та білок, запевняють медики.

Людям, чутливим до лактози, також можна вживати кефір, оскільки вміст лактози в кефірі знижено.

Молочний продукт важливий для захисту кишкової флори, синтезу деяких поживних речовин, антиканцерогенної дії, зниження непереносимості лактози та зниження рівня холестерину у сироватці.