Поліпшенням роботи мозку літніх людей вчені Університету штату Делавер займалися кілька років. Вони виявляли, який продукт або речовина допоможуть людям у віці поліпшити пам’ять, сконцентруватися на заняттях і так далі, передають Патріоти України.
Вчені провели ряд експериментів, для участі в яких запросили людей у віці від 65 до 70 років. Їх розділили на дві групи і запропонували різною мірою вживати сік терпкою вишні Montmorency.
Одна група добровольців вживала сік протягом 12 тижнів щодня по 240 мл соку. Друга група пила рідину-плацебо.
Варто відзначити, що всі випробовувані ніколи не курили, не вживали спиртне і препарати, які впливають на роботу мозку.
В результаті експерименту в учасників першої групи робота мозку помітно покращилася: вони стали швидше виконувати поставлені завдання, менше помилятися і діяти швидше.
Учасники другої групи залишалися на тому рівні, з якого почали експеримент.
Фахівці встановили секрет вживання вишневого соку – суть в тому, що вишня має біологічно активні сполуки – це поліфенол, антоціан і меланін. За словами вчених, саме ці речовини допомагають нормалізувати кров’яний тиск – а це головний фактор в роботі мозку.
Мариновані огірки залишаються однією з найпопулярніших домашніх заготовок літа. Проте навіть перевірені рецепти не завжди гарантують ідеальний результат: інколи овочі виходять м'якими, порожнистими всередині та втрачають характерний хрускіт. Причина ча...
З настанням літа тепліша та сонячніша погода негативно впливає на наш організм. Це включає як незначні подразники, такі як пітливість під пахвами, так і серйозні ризики, такі як тепловий удар або серйозні сонячні опіки. Дехто навіть вважає, що влітку в...
