Ківі - не тільки смачний, а й корисний фрукт. Він багатий на вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, які можуть поліпшити наше здоров’я і самопочуття, передають Патріоти України.
Дослідження, проведене вченими з Університету Отаго в Новій Зеландії, засвідчило, що вживання двох ківі на день може поліпшити настрій і життєвий тонус уже через чотири дні.
Учасники дослідження, у яких був низький рівень вітаміну С, щодня отримували або добавку вітаміну С, або плацебо, або два ківі. Потім вони заповнювали опитування на смартфонах, щоб повідомити про свій настрій, життєву силу, стан здоров’я та інші фактори.
Результати показали, що учасники, які їли ківі, повідомляли про значне поліпшення настрою і життєвого тонусу вже через чотири дні. Ефект зберігався і протягом наступних кількох тижнів, досягаючи піку приблизно через 14−16 днів.
Вчені вважають, що поліпшення настрою може бути пов’язане з вмістом у ківі вітаміну С, фолієвої кислоти та калію. Ці поживні речовини відіграють важливу роль у роботі мозку та нервової системи.
«Наші результати показують, що ківі може бути ефективним і доступним способом поліпшити психічне благополуччя, — каже професор Тамлін Коннер, співавтор дослідження. — Це гарне нагадування, що те, що ми їмо, може мати великий вплив на наше самопочуття».
Деякі страви здаються нам класичними та смачними, проте потрапляючи в шлунок разом, вони викликають важкість, бродіння та сповільнюють метаболізм, передають Патріоти України. Перше невдале поєднання — огірки та помідори. Огірки містять фермент аскорбін...
Срібні прикраси та ложки з часом темніють через реакцію з сіркою, що міститься у повітрі та на шкірі. Повернути їм первинний блиск можна без спеціальних паст, передають Патріоти України. Застеліть дно невеликої миски звичайною кулінарною фольгою, покла...
