Досвідчені господині розповіли, навіщо класти у воду для варіння яєць сірники

Яйця – це доступний та корисний продукт, який має бути в раціоні для підтримки здоров’я. Найпростіший варіант їх приготування – варіння, передають Патріоти України.

Досвідчені кулінари при цьому кладуть у воду сірники, доки яйця варяться. Але це може здивувати господарок-початківців. Справа в тому, що це потрібно в тому випадку, щоб продукт під час варіння не тріснув.

При цьому сірники можна замінити на зубочистки. Такий спосіб дієвіший, ніж використання солі, яку зазвичай і додають у воду, щоб шкаралупа залишалася цілою.

Як використовувати сірники при варінні яєць

Спочатку яйця в каструлі треба залити водою. Відразу можна покласти 5-10 сірників. Але важливо перед цим обрізати сірчані головки.

Після цього можна готувати продукт класичним способом.

Як тільки яйця будуть готові, їх треба залити холодною водою. Це допоможе швидко та легко зняти шкаралупу.

Народні прикмети на 29 січня. П'ять заборон Лаврентьєвого дня

середа, 29 січень 2025, 7:05

Православна церква 29 січня за новим стилем вшановує пам'ять священномученика Ігнатія Богоносця та Києво-Печерського затворника святого Лаврентія. За старим стилем 29 січня церква вшановувала апостола Петра, найближчого учня Ісуса Христа. 29 січня по ф...

Дачникам на замітку! Коли треба сіяти помідори на розсаду у 2025 році, щоб мати великий урожай

середа, 29 січень 2025, 6:57

Друга половина зими – важливий час для тих, хто засіває власний город. У лютому, зокрема, настає час засівати розсаду томатів, щоби до моменту, коли можна буде переносити рослини у відкритий ґрунт, вони були достатньо розвиненими та міцними, передають ...