Дуже "хитрий" метод:: Як посмажити соковиті та нежирні котлети без олії - лайфхак

Класичні смажені котлети на сковороді - не надто вдала ідея для тих, хто худне чи дотримується правильного харчування. Але існує цікавий лайфхак, який допоможе посмажити соковиті та нежирні котлети і для цього знадобиться пергамент, передають Патріоти України.

Фудблогерка Ірина Лазун (iren.lazun) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом котлет з гарбузом, а також лайфхаком, який допоможе посмажити їх без олії.

Як посмажити не жирні та соковиті котлети без олії:

1. Розігріти сковороду та застелити її пергаментом. За бажанням під пергамент можна налити трохи води.

2. Викласти котлети та накрити пергаментом.

3. Смажити котлети з обох боків під кришкою до готовності.

Котлети з гарбузом

Інгредієнти:

  • фарш курячий (або індичий) – 240 г
  • гарбуз сирий натертий – 300 г
  • яйця – 1 шт
  • борошно – 4-5 ст. л.
  • цибуля – 1 шт
  • часник – 3-4 зубчики
  • сіль, перець, спеції

Спосіб приготування:

1. Куряче філе, часник, цибулю подрібнити в блендері.

2. Гарбуз у сирому вигляді натерти на великій тертці.

3. Змішати усі інгредієнти та сформувати котлети.

4. Посмажити котлети.

Чонгарський капкан: лівобережжя Дніпра може перетворитись на "котел" для окупантів

неділя, 29 січень 2023, 11:36

Крим,Чонгар, Снєгирьов Дмитро, російсько-українська війна, Війна, окупанти, Херсонська область, ЗСУ. ЗСУ тримають під вогневим контролем усе лівобережжя Херсонщини: окупанти розуміють, що їхнє південне угруповання затиснуте в кут, та намагаються щосили...

Перевірте власний! Номер вашого дому/квартири підкаже, яке в них буде життя

неділя, 29 січень 2023, 11:15

Кожне житло, навіть знімне, має свою атмосферу, свій настрій, запахи, звуки. Все це в тандемі відтворює загальну ауру житла і визначає, настільки затишно або незатишно в ньому буде мешканцям, передають Патріоти України. При цьому, дуже важливим момент...