Дуже незвичайно! Як приготувати прямі довгі яйця і здивувати гостей стравою

Хочете здивувати гостей за святковим столом або повеселити малюків на дитячому святі, вам точно варто приготувати прямі яйця. Процес простий іцікавий, давайте разом розберемося, , передають Патріоти України.

Вам знадобиться:

10 яєць.
Склянка.
Дві порожні металеві трубки.
Три миски.
Каструля з водою.



Готуємо прямі яйця:



Візьміть високий скляний стакан (можна використовувати ємність від френч-пресу), поставте його в каструлю з водою, притисніть кришкою або іншим вантажем, щоб стакан не спливав і включіть газ. Важливо, щоб стакан був опущений в воду і нагрівався поступово.

Поки вода закипає, візьміть 10 яєць і відокремте жовток від білка.


Одна миска для білків, друга для жовтків, а третя - робоча. Спочатку ви

відділяєте білок в робочу миску, потім переливає до інших білків, так якщо випадково зіпсуєте одне яйця, інші не постраждають.

Щипцями або іншим зручним пристосуванням дістаньте стакан, влийте білки і поставте назад в каструлю на повільний вогонь на 25-30 хвилин, щоб білки міцно схопилися.



Приготуйте порожнисту металеву трубку діаметром з жовток. Дістаньте склянку з білком з води і вставте трубку рівно посередині.

Дуже акуратно введіть трубку до упору і обережно дістаньте. У вас повинен вийти круглий отвір рівно посередині.

Злегка збийте жовток і влийте в готовий отвір.

Знову поставте стакан в каструлю на 25-30 хвилин під кришкою. У міру випаровування води з каструлі, підливайте нову.



Тепер настав найвідповідальніший момент: підбери трубку або стакан трохи меншого діаметру, ніж ємність з готовим яйцем. Повторіть процедуру, описану вище. Акуратно вставляємо порожнисту трубку всередину, так щоб захопити жовток і приблизно сантиметр білка.


Тиснемо до упору, прокручуємо і ВУАЛЯ! Пряме яйце готове! Воно всередині трубки або склянки, злегка струсіть і обережно діставайте на тарілку.

Яйця, приготовані таким способом, можна ідеально нарізати для бутербродів або

здивувати гостей незвичайною формою, подавши цілком. Єдиний мінус в даному способі готування, це час. Щоб приготувати пряме яйце вам буде потрібно від 1,5 до 2 годин. Зате результат точно не залишить нікого байдужим! Експериментуйте!

Перевірте валізи! Названо річ, яку туристи найчастіше забувають взяти в подорож

п’ятниця, 4 квітень 2025, 10:56

Щоб не зіпсувати враження від подорожі, важливо взяти із собою все необхідне. Збираючись у дорогу, слід пам'ятати про такі необхідні в поїздці речі, як документи, гроші або ліки, передають Патріоти України. За даними деяких досліджень, 37% людей зізнаю...

Накличете біду! В який день тижня не можна позичати гроші - це варто знати всім

п’ятниця, 4 квітень 2025, 10:45

Наші предки особливо шанували забобони, пов’язані з грошима. Вони уникали позичати чи брати гроші в борг, оскільки боялися втратити свій фінансовий добробут. Вважалося, що не слід давати гроші на початку тижня, саме в понеділок, оскільки це могло призв...