Хочете здивувати гостей за святковим столом або повеселити малюків на дитячому святі, вам точно варто приготувати прямі яйця. Процес простий іцікавий, давайте разом розберемося, , передають Патріоти України.
Готуємо прямі яйця:
Візьміть високий скляний стакан (можна використовувати ємність від френч-пресу), поставте його в каструлю з водою, притисніть кришкою або іншим вантажем, щоб стакан не спливав і включіть газ. Важливо, щоб стакан був опущений в воду і нагрівався поступово.
Поки вода закипає, візьміть 10 яєць і відокремте жовток від білка.
відділяєте білок в робочу миску, потім переливає до інших білків, так якщо випадково зіпсуєте одне яйця, інші не постраждають.
Щипцями або іншим зручним пристосуванням дістаньте стакан, влийте білки і поставте назад в каструлю на повільний вогонь на 25-30 хвилин, щоб білки міцно схопилися.
Тепер настав найвідповідальніший момент: підбери трубку або стакан трохи меншого діаметру, ніж ємність з готовим яйцем. Повторіть процедуру, описану вище. Акуратно вставляємо порожнисту трубку всередину, так щоб захопити жовток і приблизно сантиметр білка.
здивувати гостей незвичайною формою, подавши цілком. Єдиний мінус в даному способі готування, це час. Щоб приготувати пряме яйце вам буде потрібно від 1,5 до 2 годин. Зате результат точно не залишить нікого байдужим! Експериментуйте!
Наші смакові переваги сформовані не лише фізіологією, а й специфікою нашої нервової системи. Любов до гострої їжі, наприклад, тісно пов'язана із жагою до гострих відчуттів, передають Патріоти України. Люди, які надають перевагу гострим стравам, часто м...
Ферментовані продукти стрімко набирають популярності у світі. Їх дедалі частіше використовують у меню престижних ресторанів, рекламують як складову здорового харчування та пропонують у супермаркетах. Однак чи справді кімчі, комбуча, кефір і квашена кап...
