Якщо у вас мало часу і треба дуже швидко приготувати щось ситне і смачне, то спечіть литовські пиріжки на кефірі. Тісто виходить дуже ніжним, а готується швидко і з найпростіших продуктів, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Приготування:
Приготувати тісто: у велику миску потрібно просіяти борошно, додати сіль, холодне масло натерти на крупній тертці. Гарненько масло перетерти з борошном руками до отримання рівномірної крихти. Додати яйце і кефір. Замість кефіру можна використовувати сметану. Вимісити тісто на столі, буквально декілька хвилин.
Готове тісто накрити плівкою і прибрати у холодильник на 20-30 хвилин. Приготувати начинку: у фарш додати дрібно нарізану цибулю, сіль, перець, рослинну олію і налити воду. Перемішати, фарш повинен вийти дуже соковитим.
Охолоджене тісто розділити на 14-16 частин. Кожен шматочок розкачати в корж товщиною 3 міліметри. У центр викласти начинку (1,5 столові ложки) і заліпити пиріжок, формуючи косички. Змастити пиріжки жовтком і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин, до золотистого кольору. Приємного апетиту!
Суперечка про те, які яблука корисніші для організму — кислі зелені чи соковиті червоні, триває вже давно. Дієтологи та науковці нарешті розставили крапки над "і", пояснивши, що колір шкірки дійсно визначає хімічний склад фрукту та його вплив на здоров...
Боротьба із вапняним нальотом та мильними розводами на сантехніці нерідко перетворюється на виснажливе випробування, що вимагає купівлі дорогих агресивних засобів. Проте повернути раковині та змішувачам первинний блиск можна за допомогою простих продук...
