Дуже простий, але неймовірно смачний! Рецепт курячих котлет без м'ясорубки - найніжніші, просто тануть у роті

Найніжніші рубані курячі котлети, які просто тануть у роті. Дуже вдале поєднання продуктів, а соус чудово доповнює смак. Такі котлетки з курячого філе - прекрасне блюдо на вечерю або обід, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • 2 курячих філе (близько 600 грамів)
  • 1 яйце
  • 1 ст.л. ложка борошна або крохмалю
  • 70 грамів сиру
  • 1 ст.л. кропу
  • 1 ст.л. майонезу (можна замінити сметаною)
  • сіль
  • чорний перець

соус

  • 50 грамів майонезу або сметани
  • 1 зубчик часнику
  • 1 ч.л. лимонного соку
  • 1 ч.л. гірчиці
  • 1 ст.л. рубленого кропу
  • сіль і чорний перець на свій смак

Приготування

1. Нарізати куряче філе маленькими кубиками.

2. Дрібно нарубати кріп. Натерти сир.

3. Додати майонез (сметану), яйце, крохмаль (або борошно), кріп, сир, сіль, перець, перемішати та залишити в холодильнику на 30-60 хвилин. Якщо немає часу, можна і відразу смажити.

4. Поки фарш маринується, зробимо соус для котлеток, щоб він встиг настоятися: змішаємо дрібно рубаний часник, кріп, лимонний сік, гірчицю, майонез (сметану), сіль, трохи цукру і чорний перець.

5. На добре прогрітій сковорідці обсмажити котлетки по 3-4 хвилини з кожного боку.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Чому ваші конкуренти вже використовують УФ друк: секрети стійкості логотипів

середа, 25 червень 2025, 19:29

Швидше за все, ви зауважили, що логотипи одних компаній на корпоративних сувенірах навіть після року користування виглядають, як нові. Натомість в інших принти злущуються вже через місяць-два. Причина — в технології. Який метод нанесення зображень дає ...

Розставлено крапки над "і": Що краще пити зранку - каву чи чай

середа, 25 червень 2025, 18:30

Вибір між кавою та чаєм зранку залежить від рівня енергії, тиску та чутливості до кофеїну. Кава діє швидше, стимулює мозок і підвищує концентрацію, тоді як чай м’якше пробуджує і не викликає різкого підйому тиску, передають Патріоти України з посилання...