Дуже швидке дріжджове тісто для випікання та смаження пиріжків: Як його приготувати

Господині знають, скільки часу забирає приготування дріжджового тіста. Його потрібно добре вимішати, дати час на опару, передають Патріоти України.

Ділимося рецептом швидкого дріжджового тіста від відомої української блогерки. Пиріжки з такого тіста виходять м'якими, не черствіють на наступний день. І начинку можна використовувати будь-яку

Рецепт швидкого дріжджового тіста для пиріжків

Інгредієнти:

  • Тепла вода — 200 грамів та окремо гаряча вода -- 200 грамів.
  • Борошно — 600 грамів.
  • Сухі дріжджі — 10 грамів, або 30 грамів так званих «живих» дріжджів.
  • Сіль — чайна ложка.
  • Цукор — 2 столові ложки.
  • Рослинна олія — 3 столових ложок.

Як приготувати швидке дріжджове тісто

  • Налийте в миску стакан теплої води, додайте дріжджі. Залиште орієнтовно на п'ять хвилин.
  • Додайте в цей розчин три столові ложки муки, сіль, цукор та олію.
  • Вилийте стакан гарячої води та перемішайте. Залиште на декілька хвилин, щоб маса трохи охолола.
  • Поступово додавайте решту просіяного та вимішуйте тісто. Вимішати потрібно до однорідної консистенції.
  • Відставте тісто на 15 хвилин, щоб воно підійшло.

От і все, випікайте чи смажте пиріжки з будь-якою начинкою.

Розставлено крапки над "і": Чи справді потрібно пити багато води - нове дослідження

середа, 22 квітень 2026, 19:07

Роками навколо гідратації виникало багато міфів, які досі повторюються в Інтернеті. Відоме правило «8 склянок води на день» та застереження щодо кави як напою, що зневоднює організм, - це лише деякі з них. Однак останні дослідження показують, що тема г...

Творять дива! Спеції, які покращують метаболізм і допомогають схуднути

середа, 22 квітень 2026, 18:12

Спеції – це не лише смак і аромат страв, а й додатковий інструмент для підтримки здорового способу життя. Деякі з них можуть впливати на апетит, травлення і обмін речовин, передають Патріоти України. Водночас важливо розуміти: жодна спеція сама по собі...