Шеф-кухар Євген Клопотенко, який недавно поділився швидким рецептом малосольних огірків … у гарбузі, згадав про улюблену страву українців - кабачкову ікру. Втім, як завжди, його рецепт вирізняється пікантністю, передають Патріоти України.
Так, він пропонує запікати овочі, а не тушкувати їх. Саме так, запевняє Євген, страва матиме більш насиченений аромат та смак.
Етапи приготування:
Загорніть овочі у фольгу і відправте їх в духову шафу на 40 хвилин.
Вже готові овочі поріжте шматками і перебийте в блендері.
Додайте за смаком перець, сіль і сік половини лимона.Охолодіть в холодильнику протягом години і подавайте до столу.
Кава — корисний для здоров’я напій. Чашка кави може не лише підбадьорити, а й допомогти покращити концентрацію — однак важливо правильно обрати час для її вживання. Найкращий момент залежить від індивідуального рівня енергії, циркадного ритму та чутлив...
Ніж, гусінь, метелик та яблуко мають одну спільну рису: вони здатні розкрити ваші найпотаємніші страхи. Принаймні, так обіцяє головоломка, суть якої – звернути увагу, на що ви звернули увагу першим. Дивіться зображення нижче. Ми всі прагнемо зазирнути ...
