Дуже смачна кабачкова ікра за 40 хвилин: Покроковий рецепт від Клопотенка

Шеф-кухар Євген Клопотенко, який недавно поділився швидким рецептом малосольних огірків … у гарбузі, згадав про улюблену страву українців - кабачкову ікру. Втім, як завжди, його рецепт вирізняється пікантністю, передають Патріоти України.

Так, він пропонує запікати овочі, а не тушкувати їх. Саме так, запевняє Євген, страва матиме більш насиченений аромат та смак.

Етапи приготування:
Загорніть овочі у фольгу і відправте їх в духову шафу на 40 хвилин.
Вже готові овочі поріжте шматками і перебийте в блендері.
Додайте за смаком перець, сіль і сік половини лимона.
Охолодіть в холодильнику протягом години і подавайте до столу.

Цей колір відлякує голубів! Названо простий спосіб захистити балкон без зусиль

вівторок, 12 травень 2026, 7:45

Балкони та підвіконня міських квартир голуби часто сприймають як продовження природних скельних виступів — безпечні місця для відпочинку та облаштування гнізд. Такі конструкції захищають птахів від негоди й хижаків, однак для мешканців це нерідко стає ...

Творить дива! Несподіваний засіб, який за секунди видалить вапняний наліт

вівторок, 12 травень 2026, 7:15

Підтримувати бездоганний вигляд ванної кімнати може бути складно , оскільки поширені проблеми, такі як плями від жорсткої води, змінюють блискуче покриття сантехніки на каламутне та тьмяне, передають Патріоти України. Професійна прибиральниця поділилас...