Шеф-кухар Євген Клопотенко, який недавно поділився швидким рецептом малосольних огірків … у гарбузі, згадав про улюблену страву українців - кабачкову ікру. Втім, як завжди, його рецепт вирізняється пікантністю, передають Патріоти України.
Так, він пропонує запікати овочі, а не тушкувати їх. Саме так, запевняє Євген, страва матиме більш насиченений аромат та смак.
Етапи приготування:
Загорніть овочі у фольгу і відправте їх в духову шафу на 40 хвилин.
Вже готові овочі поріжте шматками і перебийте в блендері.
Додайте за смаком перець, сіль і сік половини лимона.Охолодіть в холодильнику протягом години і подавайте до столу.
У еру нотаток у смартфоні, розумних застосунків та викликів курієру до дверей, ви досі можете помітити людей, які повільно ходять між рядами супермаркету зі зім’ятим клаптиком паперу в руках. Збоку це може здатися застарілим ритуалом або банальною забу...
Перше враження від споглядання оптичної ілюзії може розкрити глибинні особливості людської психіки, які зазвичай залишаються непоміченими. Запропонований нижче психологічний тест пропонує визначити підсвідомі пріоритети та емоційні схильності за допом...
