Дуже смачна кабачкова ікра за 40 хвилин: Покроковий рецепт від Клопотенка

Шеф-кухар Євген Клопотенко, який недавно поділився швидким рецептом малосольних огірків … у гарбузі, згадав про улюблену страву українців - кабачкову ікру. Втім, як завжди, його рецепт вирізняється пікантністю, передають Патріоти України.

Так, він пропонує запікати овочі, а не тушкувати їх. Саме так, запевняє Євген, страва матиме більш насиченений аромат та смак.

Етапи приготування:
Загорніть овочі у фольгу і відправте їх в духову шафу на 40 хвилин.
Вже готові овочі поріжте шматками і перебийте в блендері.
Додайте за смаком перець, сіль і сік половини лимона.
Охолодіть в холодильнику протягом години і подавайте до столу.

Є причини! Каву з яких країн треба купувати обережно

неділя, 18 січень 2026, 12:58

Щоб купити якісну каву в супермаркеті, не завадить спочатку читати інформацію про товар на етикетці. Важливим індикатором натуральності є країна походження. Деякі держави вважаються лідерами на ринку, тоді як інші зафіксувалися в кінці списку по вигото...

Перевірте себе! Першим побачили обличчя чи дерево? Тест розкриє приховану правду про вас

неділя, 18 січень 2026, 12:45

Психологічний тест на основі оптичної ілюзії обіцяє розкрити приховані риси особистості. Користувачам пропонують поглянути на зображення та визначити, що вони помітили першим дерево чи обличчя. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. Ав...