Дуже смачно! Деруни з цибулею і сиром в духовці - готувати всього 12 хвилин

Вирішили побалувати близьких смачними і корисними дерунами. Ми розповімо неймовірний рецепт, який готувати дуже швидко та мити плиту потім не потрібно, зазначають Патріоти України.

За таким рецептом готували ще наші бабусі. Рецепт класичних дерунів знають всі, але щоб здивувати своїх рідних, треба додати всього два інгредієнти.

Деруни з цибулею і сиром в духовці - рецепт

  • Картопля велика - 5 штук
  • Сир твердий - 100 грам
  • Яйця - 2 штуки
  • Цибуля - 2 штуки
  • Вершкове масло
  • Сіль, спеції - за смаком.

Попередньо розігріваємо духовку до 180 - 200 градусів.

Картоплю, цибулю миємо й чистимо. Якщо немає кухонного комбайна, то натираємо картоплю на тертці. Далі подрібнюємо цибулю. Можна в блендері або натерти на тертці.

Натерту картоплю варто залити на 15 хвилин холодною водою, щоб вийшов весь крохмаль.

Реклама

Зливаємо воду і додаємо в картоплю розтоплене вершкове масло 1 столову ложку, цибулю, яйця і добре перемішуємо.

Натираємо на дрібній тертці сир і відправляємо в тісто для дерунів.

Добре перемішуємо, солимо і перчимо до смаку.

Деко застилає папером для випічки або змащуємо маслом, кому як зручно.

Формуємо руками невеликі коржі, бажано овальні та викладаємо на деко.

Запікаємо в духовці наші деруни до золотистої скоринки, приблизно 40 хвилин.

Майонез із варених яєць: Як приготувати густий і ніжний соус у блендері

понеділок, 9 листопад 2026, 17:15

Приготувати густий і ніжний домашній майонез можна навіть без сирих яєць та олії. Основою цього соусу стануть звичайні курячі яйця, зварені вкруту. Особливого смаку йому нададуть діжонська гірчиця, вустерський соус і яблучний оцет, передають Патріоти У...

Чай із медом має несподівані переваги, але є нюанс: Кому він може нашкодити

понеділок, 9 листопад 2026, 16:14

Звичайна ложка меду може не лише зробити чай солодшим, а й доповнити напій біологічно активними речовинами. Цей натуральний продукт містить антиоксиданти, має певні антимікробні властивості та може допомагати полегшити кашель і подразнення горла. Про ц...