Дуже смачно! Деруни з цибулею і сиром в духовці - готувати всього 12 хвилин

Вирішили побалувати близьких смачними і корисними дерунами. Ми розповімо неймовірний рецепт, який готувати дуже швидко та мити плиту потім не потрібно, зазначають Патріоти України.

За таким рецептом готували ще наші бабусі. Рецепт класичних дерунів знають всі, але щоб здивувати своїх рідних, треба додати всього два інгредієнти.

Деруни з цибулею і сиром в духовці - рецепт

  • Картопля велика - 5 штук
  • Сир твердий - 100 грам
  • Яйця - 2 штуки
  • Цибуля - 2 штуки
  • Вершкове масло
  • Сіль, спеції - за смаком.

Попередньо розігріваємо духовку до 180 - 200 градусів.

Картоплю, цибулю миємо й чистимо. Якщо немає кухонного комбайна, то натираємо картоплю на тертці. Далі подрібнюємо цибулю. Можна в блендері або натерти на тертці.

Натерту картоплю варто залити на 15 хвилин холодною водою, щоб вийшов весь крохмаль.

Реклама

Зливаємо воду і додаємо в картоплю розтоплене вершкове масло 1 столову ложку, цибулю, яйця і добре перемішуємо.

Натираємо на дрібній тертці сир і відправляємо в тісто для дерунів.

Добре перемішуємо, солимо і перчимо до смаку.

Деко застилає папером для випічки або змащуємо маслом, кому як зручно.

Формуємо руками невеликі коржі, бажано овальні та викладаємо на деко.

Запікаємо в духовці наші деруни до золотистої скоринки, приблизно 40 хвилин.

Легко та смачно! Ідеальне тісто на сухих дріжджах для домашньої піци

середа, 2 липень 2025, 23:10

Якщо ви давно мріяли приготувати смачну піцу вдома, але не знали, з чого почати, ми готові поділитися з вами секретом ідеального тіста на сухих дріжджах. Цей рецепт ідеально підійде навіть для початківців, а результат вас приємно здивує, передають Патр...

Вчені знайшли "споживачів" хімікатів: Які бактерії вбивають рак і виводять токсини з організму

середа, 2 липень 2025, 18:30

Університет Кембриджа зробив справжній прорив у боротьбі з вічними хімікатами - PFAS, які роками накопичуються в організмі, провокують рак, безпліддя й вроджені вади, передають Патріоти України. Дослідники виявили, що певні кишкові бактерії «витягують»...