Дуже смачно! Гарбузові оладки з сиром - рецепт легкої та корисної страви на сніданок або вечерю

Оладки можна їсти не лише на сніданок, а й на обід або вечерю. Не обов'язково робити страву солодкою. Якщо приготувати гарбузові оладки на кефірі і додати до них сир, тоді вийде апетитна і ситна страва. Тим більше сезон гарбуза зараз у самому розпалі і пора запасатися вітамінами на зиму, передають Патріоти України.

З гарбуза можна приготувати запіканку, суфле, маффіни, додавати овоч в різноманітні кекси і пиріжки. У гарбуза досить специфічний смак, тому, на жаль, він не всім доводиться до душі. Але потрібно пам'ятати, що овоч має корисні властивості, і практично не має протипоказань.

Гарбузові оладки з сиром

Інгредієнти:

  • Гарбуз - 400 г
  • Яйце - 2 шт
  • Кефір - 0,5 л
  • Борошно - 1 склянка
  • Сіль за смаком
  • Розпушувач - 1 ч. Л

Для початку очистіть гарбуз від шкірки і насіння, поріжте його на кубики і поставте запікати в духовку. Можна зварити овоч, щоб він став більш м'яким.

Натріть гарбуз на тертці, сир розітріть з яйцями, додайте цукор і борошно. Розігрійте сковороду на середньому вогні і викладайте невеликими порціями гарбузову масу. Смажте оладки до золотистої скоринки, подавайте зі сметаною. Смачного!

Зупиніться! ТОП-5 продуктів, які холодильник перетворює на отруту та непотріб.

вівторок, 1 вересень 2026, 7:45

Багато хто з нас після повернення з супермаркету автоматично складає всі куплені овочі та фрукти до холодильника. Здається, що низька температура зберігає свіжість, але для деяких продуктів це стає справжнім вироком, який повністю знищує їхній смак та ...

Огірки плодоноситимуть до перших заморозків! Змішайте цей простий засіб у відрі

вівторок, 1 вересень 2026, 7:15

Наприкінці літа більшість городників стикаються з тим, що бадилля огірків починає жовтіти, а зав'язь перестає з'являтися. Проте існує простий і перевірений народний спосіб, який дозволяє продовжити плодоношення кущів аж до глибокої осені, передають Пат...