Чебуреки - дуже ароматна і ситна страва. Але, зрозуміло, тільки в тому випадку, якщо вони приготовані правильно і зі свіжих продуктів. У цьому матеріалі ми розповімо вам, як зробити ідеальні чебуреки своїми руками, передають Патріоти України.
Отже, для приготування чебуреків вам знадобляться наступні інгредієнти: борошно (750 г), сіль (1 ч. л.), рослинне масло (4 ст. л.), горілка (1 ст. л.), вода (300 мл). Фарш: філе куряче (700 г), цибуля білий (1 шт.), сіль (3 ч. л.), перець чорний (1.5 ч. л.), петрушка (1/4 пучок), вода (120 мл).
Крок 1: Для початку потрібно змішати сіль, гарячу воду, горілку і масло. Потім додати в цю суміш просіяне борошно і перемішувати до тих пір, поки не вийде однорідне тісто. Якщо тісто дуже клейке, можна додати ще трохи борошна. Готове тісто потрібно накрити кришкою і залишити на 30 хвилин.
Крок 2: Петрушку і цибулю потрібно помити, почистити і дрібно нарізати.
Крок 3: Потім пропустити філе через м'ясорубку і додати до зелені.
Крок 4: Додати сіль, чорний перець і воду, після чого ретельно перемішати.
Крок 5: Розділити тісто на 12 частин, з кожної скачати кульку, потім розкачати її в тонкий корж.
Крок 6: В центр кожного коржика покласти начинку (близько 2-3 столових ложок), рівномірно розподілити її на половину кружка, скласти чебуреки і защипнути краю виделкою.
Крок 7: Розігріти рослинне масло в глибокій сковороді, опускати в нього чебуреки по черзі. Обсмажувати потрібно до золотистого кольору з обох сторін.
Обличчю більшість людей приділяє значно більше уваги, ніж догляду за руками. Водночас саме руки щодня зазнають впливу води, мийних засобів, сонця, вітру та інших факторів, які поступово погіршують стан шкіри, передають Патріоти України. Фахівці kobieta...
Тріщини на помідорах напередодні збору врожаю найчастіше з’являються не через хвороби або шкідників, а через неправильний полив. Основною причиною стають різкі зміни вологості ґрунту, коли після тривалої посухи проходить сильний дощ або грядки рясно за...
