Дуже смачно і красиво! Рецепт вишуканої картопляної запіканки з несподіваним інгредієнтом

четвер, 14 жовтень 2021, 16:15

Картопляно-яблучна запіканка з сиром - вишукана і водночас надзвичайно проста страва, зазначають Патріоти України.

Почистьте картоплю та яблука, наріжте їх тонкими кружальцями чи напів кружальцями. Приправте їх сіллю та перцем на свій смак.

Наріжте очищену цибулю пів кільцями та підсмажте її до золотистого кольору. Додайте подрібнений часник та пів склянки вина. Тушкуйте на середньому вогні, доки рідина не випарується.

Інгредієнти

  • Картопля - 1 кг
  • Яблуко - 1 шт.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Часник - 3-4 зубчики
  • Біле сухе вино - 0,5 склянки
  • Вершки - 0,5 л
  • Сир (моцарела, дорблю чи будь-який м'який сир на ваш смак) - 100-150 г
  • Сіль та перець

Додайте цибулю до картоплі з яблуками. Перемішайте та викладіть у форму для випікання.

Влийте в форму вершки і посипте подрібненим сиром.

Накрийте форму фольгою та випікайте в духовці при температурі 150 градусів годину. Тоді зніміть фольгу та випікайте ще 20 хвилин, щоб з'явилася золотава скоринка.

Список здивує! Ці повсякденні звички можуть скоротити ваше життя на роки

четвер, 29 жовтень 2026, 9:12

Малорухливість, недосипання, нездорове харчування та куріння можуть підвищувати ризик хронічних захворювань і передчасної смерті. Водночас навіть невеликі зміни у щоденних звичках здатні позитивно впливати на самопочуття та довгострокове здоров’я. Про ...

Чи можна їсти виноград на ніч? Відповідь дієтолога може вас здивувати

четвер, 29 жовтень 2026, 8:48

Сезон винограду триває, а ця ягода може стати частиною збалансованого раціону навіть у вечірній час. Дієтолог і фахівець із харчової поведінки Жульєн Давід Дюпон вважає, що немає універсальних причин відмовлятися від винограду перед сном. Про це повідо...