Для тих хто дотримується посту або не вживає м'ясо, пропонуємо приготувати чудові і незвичайні котлети з волоських горіхів, які на смак нагадують м'ясні і виходять дуже ніжними, передають Патріоти України.

За калорійністю такі котлети перевершують м'ясні, відповідним гарніром для них буде картопляне пюре або легкий овочевий салат.

Інгредієнти

• волоські горіхи — 100 гр;
• картопля — 100 гр;
• цибуля — 50 гр;
• часник — 2 зубки
• панірувальні сухарі
• сіль, перець — на свій смак

Котлети виходять дуже ніжними, якщо хочете більш щільні — додайте столову ложку борошна.

Приготування

1. Нарізаємо картоплю і цибулю на шматочки. Додаємо волоські горіхи, часник, сіль та перець. Перебиваємо все до однорідної маси занурювальним блендером.

2. Формуємо котлетки та обвалюємо їх в панірувальних сухарях.

3. Обсмажуємо котлети на слабкому вогні в соняшниковій олії.

Подробиці дивіться в короткому відео.

Смачного!