Ви можете бути впевнені, що ця страва ідеальна у всіх відношеннях. Куряче філе за цим рецептом буде соковитим, ніжним та під смачною сирною шапочкою з моцарели та пармезану. Довершено навіть для святкового столу, передають Патріоти України.
Для приготування вам потрібні наступні компоненти:
В сотейник налийте кілька столових ложок оливкової олії та відправте туди перетерті помідори у власному соці. Всипте 0,5 ст.л. цукру, щоб збалансувати кислоту томатів. Також сіль, чорний мелений перець покладіть. Італійські трави та часник через прес на черзі теж. Перемішайте соус. Доведіть до кипіння, проваріть 2 хвилини до загустіння. Зніміть з вогню.
Куряче філе розкрийте ножем (розріжте), щоб вона була рівномірна за товщиною. Посоліть та поперчіть з кожної сторони. Для панірування потрібне яйце, борошно та панірувальні сухарі.
Ставимо сковороду на вогонь. Наливаємо соняшникову олію. Тепер філе обвалюємо в борошні, далі в яйці та в сухарях. Викладаємо на сковороду. Коли скоринка стала золотиста з однієї сторони, перегортаємо. М’ясо можна не досмажувати до кінця, бо доготовлюватися воно буде в духовці.
Розсільну м’яку моцарелу наріжте на шматочки. Поки ви все це робите, включіть нарозігрів духовку до 220 градусів. Філе викладіть на деко з пергаментним папером. На кожне з них ложкою покладіть томатний соус. Поиспте тертим пармезаном та викладіть зверху щедро шматочки моцарели. Відправляємо в духовку на 15 хвилин.
Згодом навіть ретельно випрані білі футболки можуть набувати жовтуватого або сіруватого відтінку. Найчастіше це помітно в місцях, де тканина регулярно контактує зі шкірою: під пахвами, біля коміра та на манжетах, передають Патріоти України. Причина пол...
Для багатьох із нас обід чи вечеря без увімкненого серіалу, відео на YouTube або гортання стрічки новин здається нудним та неприродним дінням. Проте фахівці з поведінкової психології переконані: нездатність поїсти в повній тиші — це не просто пошук роз...
