Кабачок - унікальний продукт, окрім того, що він дуже корисний, то ще й із нього ще можна приготувати масу смачних страв, починаючи з м'ятно-кабачкових панкейків, закінчуючи - рататуєм, млинцями, рагу, смачними пирогами. Також незрівнянною буде ікра, лечо, просто консервовані кабачки з часником і навіть шашлик, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
- кабачки – 2-3 шт.
- м'ясний фарш – 400 г
- борошно – 50 г
- яйце – 1 шт.
- часник – 2 зуб.
- олія – 50 мл
- петрушка, кріп – по 1 пучку
- сметана – 2-3 ст. л.
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
- Помийте кабачки, поріжте великими шматками, перекладіть у блендер і збийте до не до стану пюре.
- Перекладіть фарш в окрему миску, додайте подрібнені кабачки, яйце, часник, сіль, борошно, подрібнений перець, петрушку, кріп і все ретельно перемішайте.
- На розігріту сковороду налийте олію, викладіть ложкою оладки і смажте з двох сторін до золотистого кольору.
Готову страву краще їсти гарячою зі сметаною і зеленню, а також зі свіжими овочами.
Чи знали ви, що деякі прості прикмети можуть вплинути на ваше фінансове становище? Багато хто не звертає уваги на дрібні знаки, які можуть передвіщати прибуток або навіть виграш! Ось топ-7 прикмет, які точно принесуть вам гроші - перевірте, чи вже ви ї...
Дослідники США заявляють, що вітамін B3 (нікотинамід) може стати справжнім щитом від раку шкіри. Нове дослідження показало, що регулярний прийом цієї добавки знижує ризик розвитку хвороби та запобігає її рецидиву у пацієнтів, які вже мали один випадок ...
