Дуже смачно! Як приготувати капустяники замість котлет та голубців

Прості та швидкі рецепти допомагають протягом робочого тижня економити час на приготуванні їжі. Смачно нагодувати родину хоче кожна господиня. Завдяки кулінарним експериментам, з’явився рецепт капустяників. Як їх приготувати, читайте далі.

Продукти для приготування

З молодої капусти виходять особливо ніжні капустяники. Загалом для приготування вам знадобиться наступний перелік продуктів:

  • капуста — 500 г;
  • фарш — 600 г;
  • куряче яйце — 1 шт.;
  • цибуля — 2 шт. (невеликі);
  • сіль — 1 ч.л.;
  • борошно;
  • чорний мелений перець.

Як приготувати

Блендером подрібніть цибулю та капусту. До цієї маси додайте фарш та яйце. Не є принциповим питанням, який брати фарш. Яловичий, свинячий, з птиці, мішаний — на ваш смак. Фарш з овочами приправити сіллю та перцем, ретельно вимішати.

З отриманої маси зліпіть котлети та обваляйте їх в борошні. На сковороді з олією обсмажте з двох сторін до золотистої скоринки. Потім перекладіть на деко, побризкайте водою (не більше 2-3 ст.л.), накрийте фольгою та поставте в духову шафу. Час — 15 хвилин, температура — 180 °C.

Капустяники готові. Смачно, швидко, незвично. Подавати до столу можна із сметаною, майонезом або будь-яким улюбленим домашнім соусом. Смачного!

Обережно! Ці типи чоловіків можуть зруйнувати ваше життя - як їх розпізнати до того, як стане надто пізно

неділя, 27 липень 2025, 8:10

Кохання може здаватися чарівним на початку, але не всі стосунки приносять щастя. Деякі чоловіки, навіть маючи привабливу зовнішність і харизму, здатні перетворити ваше життя на суцільну емоційну руїну. Вони забирають вашу енергію, самоповагу, час і нав...

Постійна втома і ламке волосся? ТОП-7 ознак, що вам не вистачає білка

неділя, 27 липень 2025, 7:46

Білок - одна з найважливіших поживних речовин для нашого тіла. Він відповідає за будову м’язів, здоров’я шкіри, волосся та нігтів, а також за підтримку імунітету. Якщо ви недоотримуєте білка, організм швидко це показує. Ось головні сигнали, на які варт...