Дуже смачно! Як приготувати капустяники замість котлет та голубців

Прості та швидкі рецепти допомагають протягом робочого тижня економити час на приготуванні їжі. Смачно нагодувати родину хоче кожна господиня. Завдяки кулінарним експериментам, з’явився рецепт капустяників. Як їх приготувати, читайте далі.

Продукти для приготування

З молодої капусти виходять особливо ніжні капустяники. Загалом для приготування вам знадобиться наступний перелік продуктів:

  • капуста — 500 г;
  • фарш — 600 г;
  • куряче яйце — 1 шт.;
  • цибуля — 2 шт. (невеликі);
  • сіль — 1 ч.л.;
  • борошно;
  • чорний мелений перець.

Як приготувати

Блендером подрібніть цибулю та капусту. До цієї маси додайте фарш та яйце. Не є принциповим питанням, який брати фарш. Яловичий, свинячий, з птиці, мішаний — на ваш смак. Фарш з овочами приправити сіллю та перцем, ретельно вимішати.

З отриманої маси зліпіть котлети та обваляйте їх в борошні. На сковороді з олією обсмажте з двох сторін до золотистої скоринки. Потім перекладіть на деко, побризкайте водою (не більше 2-3 ст.л.), накрийте фольгою та поставте в духову шафу. Час — 15 хвилин, температура — 180 °C.

Капустяники готові. Смачно, швидко, незвично. Подавати до столу можна із сметаною, майонезом або будь-яким улюбленим домашнім соусом. Смачного!

Ви могли це не знати! Названо застосунок, який непомітно розряджає смартфон

п’ятниця, 24 липень 2026, 18:48

Мобільний телефон разряджає акумулятор, навіть коли екран вимкнено. Проте вимкнення кожної служби, яка використовує живлення, може порушити роботу телефону та інших основних функцій.Проте, найсильніше споживають заряд на телефоні сервіси Google. Як їх ...

Є секрет! Як врятувати смартфон від стеження в громадських місцях

п’ятниця, 24 липень 2026, 12:15

Увімкнений у вашому смартфоні Wi-Fi транслює іншим користувачам ваш ідентифікатор пристрою – MAC-адресу. Через неї власники точок доступу в торгових центрах, аеропортах, ресторанах чи інших закладах можуть відстежувати ваші пересування, тривалість та ч...