Дуже смачно! Як приготувати картопляні зрази з грибною начинкою

неділя, 21 липень 2024, 17:07

З картоплі взагалі можна приготувати дуже багато страв. Одна з них зрази з грибною начинкою. За цим рецептом страва виходить неймовірно смачною, передають Патріоти України.

Подробиці

Для їх приготування потрібні такі продукти:

  • Картопля – 1 кг
  • Цибуля – 250 г
  • Гриби свіжі – 0,5 кг
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 2 ст. л.
  • Вершкове масло – 25 г
  • Сметана або майонез – 1 ст. л.
  • Олія – 100 г
  • Сіль, перець – на свій смак

Відварити картоплю в мундирах, почистити, пропустити через м’ясорубку, додати сіль, перець, яйця, борошно, олію.

Для начинки: обсмажити гриби з цибулею пропустити через м’ясорубку. Потім знову їх викласти на сковороду, додати вершкове масло, борошно та обсмажити. Кинути сметану, сіль, перець.

Потім сформувати зрази з начинкою в формі котлет, посипати борошном і смажити та олії. З ними дуже смакує томатний сік!

Джерело: ПростоВей

Занадто теж не добре? Вчені з'ясували, як кількість білка в раціоні впливає на старіння

понеділок, 3 серпень 2026, 22:40

Останнім часом люди буквально "полюють" за білком, купуючи продукти з його високим вмістом. Але дослідники виявили, що для багатьох із нас менша кількість цих сполук у раціоні може бути навпаки кориснішою. А в окремих випадках – сприяти довшій тривалос...

Негайно припиніть це робити! Шкідлива звичка, яка гальмує ваш смартфон

понеділок, 3 серпень 2026, 21:44

Мільйони користувачів iOS та Android мають стійку звичку регулярно відкривати меню багатозадачності та «змахувати» (примусово закривати) всі запущені додатки, вважаючи, що це звільняє оперативну пам'ять та прискорює роботу пристрою, передають Патріоти ...