Дуже смачно! Як приготувати картопляний рулет із овочами всього за півгодини

Рулети - це завжди святкова їжа. Може бути представлена як окрема повноцінна страва, а може доповнювати іншу. Наприклад, картопляний рулет з овочами. Залишилося пюре з учорашньої вечері - знайдіть йому оригінальне і смачне застосування. Ведучий програми "Ранок з Україною" Григорій Герман розповів, як приготувати цю барвисту страву лише за пів години, передають Патріоти України.

Картопляний рулет за рецептом Григорія Германа

Інгредієнти

  • Картопляне пюре – 700 г;
  • Яйце – 1 шт.;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Морква – 1 шт.;
  • Капуста – 200 г;
  • Зелений горошок – 200 г;
  • Сир твердий – 200 г;
  • Зелень, кунжут чорний, сіль, перець і мускатний горіх.

Спосіб приготування

  1. Спочатку треба очистити і подрібнити цибулю, відправити її смажитися на сковорідці. Тим часом почистити і подрібнити моркву. Коли цибуля стане прозорою, додати до неї моркву.
  2. Нашаткувати капусту і відправити готуватися до овочів, туди ж висипати горошок. Посолити, поперчити і додати дрібку мускатного горіха. Приготовлені овочі пересипати в окрему миску і дати охолонути.
  3. Відокремити жовток від білка. Влити білок у пюре і перемішати. Нарізати сир скибочками. Зелень подрібнити і змішати з готовими овочами.
  4. Щоб сформувати рулет, треба взяти харчову плівку, розкласти її на поверхні столу, викласти шар картоплі, далі рівномірно розподілити овочі, а всередину викласти сир. Загорнути рулет.
  5. Обережно підкласти під рулет пергаментний папір, а потім перенести страву на деко.
  6. Вирівняти рулет, змастити його жовтком і посипати кунжутом. Запікати в духовці при температурі 200 градусів 5-7 хвилин.

Хіти тижня. Варто вживати частіше: Онкологи назвали напій, який допоможе вберегтися від раку

субота, 17 квітень 2021, 17:00

Британські вчені з'ясували, що вберегти себе від онкологічних захворювань допоможе простий відвар з кореня кульбаби. Подібні засоби можна придбати в будь-якій аптеці. Відвар з кореня кульбаби використовують також для посилення секреції травних залоз у ...

У США створили "найбілішу з білих фарб", здатну суперефективно охолоджувати будинки в спеку

субота, 17 квітень 2021, 6:50

Вчені з Університету Пердью в США створили супер білу фарбу, яка відбиває 98% енергії випромінювання сонячного світла. Про це йдеться в науковому журналі ACS Applied Materials & Interfaces, зазначають Патріоти України. . У новій фарбі в якості біл...