Дуже смачно! Як приготувати картоплю фрі без олії - простий рецепт

Картопля фрі користується попитом серед багатьох людей, але у той же час вона шкідлива для нашого здоров'я. Однак, в great.food поділилися рецептом, у якому не обов'язково використовувати олію, що робить цю їжу менш небезпечною, передають Патріоти України.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • молода картопля (5-7 штук)
  • яєчний білок (2 штуки)
  • сіль, паприка солодка мелена і перець чорний мелений – за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

  • картоплю треба очистити, а після нарізати брусочками, товщина яких близько 1 см
  • варто збити яєчні білки до піни
  • за бажанням можна доповнити страву сіллю, солодкою паприкою і чорним перцем, а після перемішати отримане
  • картопля перекладається в глибоку чашку, до неї додаються яєчні білки
  • масу треба перемішати до такого стану, щоб яєчні білки рівномірно покривали всі картопляні брусочки
  • духовка розігрівається до 200-220 градусів
  • деко треба застелити пекарським папером, на який рівномірно викладається картопля і запікається в духовці протягом 7-10 хвилин
  • варто прибрати папір і продовжити запікання картоплі, поки вона не стане золотистою

Виникає "залежність"! Названо звичні закуски, які провокують переїдання - вчені пояснили чому

п’ятниця, 12 вересень 2025, 9:15

Чіпси, печиво, піца та інші "надто смачні" продукти можуть непомітно підривати ваше здоров’я і заважати контролювати вагу, передають Патріоти України. Нове дослідження, опубліковане в журналі Nature, показало: їжа, що містить особливе поєднання солі, ц...

Власникам на замітку! Як захистити авто від іржі

п’ятниця, 12 вересень 2025, 8:50

Автоексперти пояснили, чому руді плями можуть з'являтися навіть на нових машинах з невеликим пробігом, і як цьому запобігти, передають Патріоти України. Профільне видання uamotors.com.ua пише, в деяких випадках поява іржі пов'язана із заводськими дефек...