Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Макова булка за цим рецептом виходить дуже ніжною та ароматною, а їсти її можна як із домашнім варенням, так і подавати до перших страв, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
борошно — 5 склянок
дріжджі — 50 г
молоко — 1 склянка
вершкове масло — 150 г
мак — 0,5 склянки
вода — 0,5 склянки
яйця — 2 шт. (для змащування)
сіль — щіпка
Приготування:
Перед випікання варто підготувати мак. Для цього залийте його окропом на пів години. Коли час мине, процідіть та дайте просохнути.
Дріжджі розведіть у теплому молоці,коли вони повністю розчиняться, додайте розтоплене вершкове масло, мак, щіпку солі та розмішайте.
Просійте борошно і частинами вводьте до суміші, замісіть тісто.
Розкачайте готове тісто на тонкі джгутики і переплетіть їх у вигляді невеликих кіс.
Плетені булки покладіть на змащений пергамент для випічки або спеціальний ковбик для випічки. Залиште ваші булки на пів години, щоб вони трохи підійшли.
Коли час мине, змастіть плетені булки збитим яйцем і поставте у розігріту до 200°C духовку. Випікайте близько 30 хвилин. Булочки зверху повинні стати золотистого кольору.
Смачного!
Навіть досвідчені господині іноді стикаються з проблемою, коли вареники лопаються під час варіння, а начинка залишається на дні каструлі. Особливо часто це трапляється із замороженими виробами або варениками з тонкого тіста. Кулінарний портал The Woks ...
В середині літа помідори переходять у стадію наливання плодів, а це означає, що їм особливо потрібне підживлення калієм та фосфором. Саме ці елементи пришвидшують достигання овочів, поліпшують смакові якості та сприяють формуванню великих і пружних пло...
