Дуже смачно! Як приготувати плетену булку з маком - простий рецепт

Макова булка за цим рецептом виходить дуже ніжною та ароматною, а їсти її можна як із домашнім варенням, так і подавати до перших страв, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

борошно — 5 склянок

дріжджі — 50 г

молоко — 1 склянка

вершкове масло — 150 г

мак — 0,5 склянки

вода — 0,5 склянки

яйця — 2 шт. (для змащування)

сіль — щіпка

Приготування:

Перед випікання варто підготувати мак. Для цього залийте його окропом на пів години. Коли час мине, процідіть та дайте просохнути.

Дріжджі розведіть у теплому молоці,коли вони повністю розчиняться, додайте розтоплене вершкове масло, мак, щіпку солі та розмішайте.

Просійте борошно і частинами вводьте до суміші, замісіть тісто.

Розкачайте готове тісто на тонкі джгутики і переплетіть їх у вигляді невеликих кіс.

Плетені булки покладіть на змащений пергамент для випічки або спеціальний ковбик для випічки. Залиште ваші булки на пів години, щоб вони трохи підійшли.

Коли час мине, змастіть плетені булки збитим яйцем і поставте у розігріту до 200°C духовку. Випікайте близько 30 хвилин. Булочки зверху повинні стати золотистого кольору.

Смачного!

Психологічний тест: Виберіть верес і дізнайтеся правду про свій характер

субота, 13 вересень 2025, 11:15

Погляньте на три вереси й оберіть той, який найбільше привертає вашу увагу. Це не випадковість - ваш вибір може відкрити таємницю вашої особистості, передають Патріоти України. Ви — дуже чутлива й емпатійна людина. Вам довіряють навіть незнайомі, адже ...

Це може здивувати! Вчені знайшли у раціоні людей "союзника" бактерій, який послаблює ефективність антибіотиків

субота, 13 вересень 2025, 9:48

Кофеїн може змінювати реакцію бактерій на антибіотики та послаблювати їхню дію. Про це йдеться у новому дослідженні німецьких вчених, результати якого опублікували у науковому журналі PLOS Biology, пише Science Dialy, передають Патріоти України. Команд...