Дуже смачно! Як приготувати пишні деруни з хрусткою скоринкою

Секрет ідеальної страви у правильному виборі картоплі, передають Патріоти України.

При цьому соду та розпушувач використовувати не треба. Достатньо взяти звичайний набір продуктів для приготування дерунів: картопля, цибуля, борошно, яйця та спеції.

Як готувати пишні деруни?

Не варто використовувати молоду картоплю. Досвідчені господині кажуть, що з неї не виходять пишні деруни, оскільки в овочі ще замало крохмалю.

Однак якщо вибору особливо немає і в будинку тільки молоді плоди, то варто під час приготування додати більше цибулі.

Картоплю треба натерти на середній тертці.

У деяких випадках кулінари використовують комбайн або блендер, щоб подрібнити картоплю та цибулю. Це не впливає на смак.

Подрібнювати овочі краще окремо, щоб позбавити картоплю від зайвої рідини, яка з’явиться в цьому процесі.

Готове тісто потрібно помістити на вже розігріту з рослинною олією сковороду.

Деруни треба обсмажити з двох боків. Однак для хрусткої скоринки їх слід злегка притиснути лопаткою під час приготування.

Джерело: ПростоВей

Це така смакота! Капустяний пиріг для лінивих - просто і дуже смачно

четвер, 18 червень 2026, 17:48

Пироги з капустою є дуже популярною стравою в Україні. Instagram-блог «dachnye.sovety» поділився рецептом капустяного пирога для лінивих, передають Патріоти України. «Пиріг робиться просто, але він дуже смачний. Аромат стоїть на весь будинок!» — йдетьс...

Не пропустіть! Медики назвали ознаки, які вказують на камені у нирках

четвер, 18 червень 2026, 17:14

Камені в нирках роблять людину схильною до загальних інфекцій з їх характерними ознаками (наприклад, лихоманкою). Також їх промовистою ознакою стає зміна у звичках сечовипускання, передають Патріоти України. Нирки вимивають із сечею небажані речовини, ...