Дуже смачно! Як приготувати смачні та бюджетні картопляні зрази

Картопляні зрази часто виручають, коли треба швидко щось дістати з морозилки і підсмажити на вечерю. Їх можна заморозити і швидко підсмажити, коли у вас немає часу готувати вечерю, передають Патріоти України

Подробиці

Для приготування картопляного тіста треба взяти:

  • 1 кг картоплі
  • 1 яйце
  • 3 ст. л. борошна
  • на смак сіль, перець, сушений часник

Для начинки можна брати капусту, м’ясний фарш, сир, гриби. Орієнтуйтеся на ваш смак та вибір продуктів у холодильнику.

Картоплю очищуємо, заливаємо водою, солимо і відварюємо до повної готовності. Далі робимо пюре, але не додавайте ніяких рідин (молоко, вершки, воду, в якій варилася картопля). Основа з картоплі має бути максимально сухою.

Коли пюре охолоне, додайте сіль, спеції, яйце, перемішайте. Потім додайте борошно і замісіть тісто. Воно добре буде ліпитися.

Зробіть кульку, розплескайте, покладіть начинку, мов у пиріжок, надайте форми і відправте смажитися до золотої скоринки.

Розім’яти її пальцями. Покласти начинку і зліпити краї, продаючи форму овального чи круглого пиріжка.

Готові зрази обсмажити на середньому вогні з двох боків до рум’яної скоринки.

Джерело: ПростоВей

Ефект приємно здивує! Що треба їсти, щоб позбутися головного болю

неділя, 30 березень 2025, 12:30

Головний біль може бути викликаний різними факторами, і правильне харчування може допомогти зменшити або уникнути його. Ось кілька продуктів, які можуть полегшити головний біль, передають Патріоти України. Не забувайте, що важливо звертати увагу на три...

Це ідеально працює! Чим найкраще відмити жир на кухні

неділя, 30 березень 2025, 9:57

Видалити жир на кухні можна різними способами, в залежності від того, де він накопичився (плита, кухонні поверхні, витяжка, тощо). Ось кілька ефективних варіантів, передають Патріоти України. . Не забудьте після використання будь-яких засобів для чище...