Дуже смачно! Як приготувати сухе варення з груш (рецепт, фото)

"Сухое варенье - это засахаренные и подсушенные ломтики фруктов или ягоды. Правильно приготовленное, оно хорошо и достаточно долго хранится, получается очень вкусным и полезным", - йдеться у блозі 7dach.ru, передають Патріоти України. Цитуємо далі:

"Его с удовольствием едят дети, баночку такого варенья можно прихватить, когда пойдете в гости к друзьям. И, конечно, ваша семья будет рада, если вы подадите к вечернему чаю вазочку с этим лакомством.

Ингредиенты

  • Груши (чистый вес) — 1 кг
  • Сахар — 300 г
  • Лимонная кислота — 1 ч. ложка без верха
  • Корица, ванильный сахар — по желанию

Приготовление

Подготовить груши. Хорошо промыть и обсушить их. Груши должны быть довольно плотные.


Нарезать груши ломтиками, вырезав сердцевину с косточками.


Смешать сахар с лимонной кислотой. Если любите, то добавляйте ванилин или корицу.


На противень выложить плотно друг к другу дольки груш кожицей вниз.


Посыпать смесью сахара с лимонкой.


Поставить противень в духовку, разогретую до +200ºC, на 30 минут. Сахар расплавится, и дольки груш будут карамелизоваться. Посматривайте, чтобы сахар не пригорел!


Взять кусок бумаги для выпечки (такой, чтобы поместились груши) и присыпать его сахаром. На сахар выложить карамелизованные дольки груш и оставить подвялиться на 2-3 суток при комнатной температуре.


Приятного аппетита!".

А ви це знали? Чому в жодному разі не можна заливати окріп у раковину

п’ятниця, 15 травень 2026, 11:45

Багато людей звикли без роздумів виливати окріп у кухонну раковину після варіння макаронів, картоплі чи просто, начитавшись лайфгаків. Адже пишуть, що гаряча вода допомагає прочистити труби та прибрати жир. Але сантехніки попереджають: така звичка може...

Як підвищити врожайність огірків? Експерти радять полив "особливою" водою

п’ятниця, 15 травень 2026, 11:08

Фахівці пояснюють: огірки є «вибагливими» рослинами, які швидко ростуть і активно плодоносять, тому потребують регулярного поливу та стабільного надходження поживних речовин. Різкі перепади вологості або нестача живлення можуть призвести до пожовтіння ...