
Для приготування надзвичайно смачних, хрустких та ароматних огірків незвичайним способом знадобляться лише звичні інгредієнти та зовсім небагато часу, передають Патріоти України.
Щоб скуштувати апетитну закуску, знадобиться підготувати такі продукти:
У попередньо ретельно промитих огірків слід обрізати плодоніжку та нарізати на смужки. Підготовлені таким чином овочі потрібно скласти у поліетиленовий пакет.
Сюди відправте дрібно нарізаний кріп. А ось компоненти для маринаду потрібно перемішати в окремій ємності.
У глибокій тарілці з’єднайте сіль, цукор, оцет, олію, перець та коріандр. Сюди відправляйте подрібнений часник.
Підготовленим маринадом заправте огірки у пакеті. Його вміст потрібно ретельно перемішати, щоб суміш покрила кожен огірок.
Зав’язаний на вузол пакет повинен побути в холодильнику щонайменше три години, а краще всю ніч.
Приготовані за таким рецептом огірочки виходять хрусткими, в міру гострими та надзвичайно смачними.
Наші стосунки з їжею часто базуються не лише на відчутті голоду і особистих смаках. У тих, чиї сім’ї пройшли через дефіцит часів СРСР, величезну роль відіграє історична пам’ять про порожні полиці і відсутність навіть базових продуктів, передають Патріо...
Міжнародна група вчених виявила, що дотримання дієти MIND пов’язане зі зменшенням темпів старіння мозку. Зокрема, у людей, чий раціон найбільше відповідав цій моделі харчування, зміни в мозку відповідали уповільненню старіння приблизно на 2,5 року. Про...