Дуже смачно! Як за 10 хвилин приготувати малосольні огірки в пакеті

Для приготування надзвичайно смачних, хрустких та ароматних огірків незвичайним способом знадобляться лише звичні інгредієнти та зовсім небагато часу, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб скуштувати апетитну закуску, знадобиться підготувати такі продукти:

  • 400 гр. огірків;
  • невеликий пучок кропу;
  • 3 зубчики часнику;
  • 0,5 чайної ложки солі;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • 1 столова ложка 9% оцту;
  • 3 столові ложки рослинної олії;
  • 0,5 чайної ложки чорного перцю;
  • 0,5 чайної ложки коріандру.

У попередньо ретельно промитих огірків слід обрізати плодоніжку та нарізати на смужки. Підготовлені таким чином овочі потрібно скласти у поліетиленовий пакет.

Сюди відправте дрібно нарізаний кріп. А ось компоненти для маринаду потрібно перемішати в окремій ємності.

У глибокій тарілці з’єднайте сіль, цукор, оцет, олію, перець та коріандр. Сюди відправляйте подрібнений часник.

Підготовленим маринадом заправте огірки у пакеті. Його вміст потрібно ретельно перемішати, щоб суміш покрила кожен огірок.

Зав’язаний на вузол пакет повинен побути в холодильнику щонайменше три години, а краще всю ніч.

Приготовані за таким рецептом огірочки виходять хрусткими, в міру гострими та надзвичайно смачними.

Чи можна смажити кілька разів на одній олії? Пояснюють експерти

неділя, 28 грудень 2025, 17:12

Багаторазове використання олії під час смаження може бути небезпечним, але не завжди. Головний ризик полягає в тому, що при повторному нагріванні жиру утворюються токсичні та канцерогенні сполуки, які потрапляють у їжу. Особливо шкідливо, якщо олія пер...

А ви це знали? Чому не можна віджимати пакетик чаю

неділя, 28 грудень 2025, 13:09

Заварювання чаю для більшості людей - справа звична й майже автоматична. Ми кидаємо пакетик у чашку, чекаємо кілька хвилин і, не замислюючись, віджимаємо його ложкою. Цей жест здається дрібницею, на яку не варто звертати увагу, передають Патріоти Украї...