Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
На вихідних чимало господинь намагаються балувати свою родину не тільки домашньою випічкою, а й смачними основними стравами. Ідеальним доповненням до будь-якого супу будуть пампушки, передають Патріоти України.
Інгредієнти для пампушок: вода (1 склянка), цукор (1 ст. л.), соняшникова олія (3 ст. л.), сіль (щіпка), сухі дріжджі (1 пакетик), борошно (3 склянки), яєчний жовток (1 шт.).
Приготування:
Розігріваємо воду - вона повинна бути близько 50-60°C.
Просіваємо через сито борошно.
Беремо миску і з'єднуємо в ній підігріту воду, масло, цукор, сіль, дріжджі і просіяне борошно.
Замішуємо тісто до тих пір, поки воно не буде відставати від рук.
Скачує тісто в кулю, кладемо в посуд і накриваємо зверху чистим рушником або харчовою плівкою. Прибираємо в тепле місце на півгодини-годину.
Після цього поділяємо тісто на невеликі шматочки і скачуємо кульки розміром з куряче яйце.
Деко або форму для випічки змащуємо рослинною олією і розкладаємо кульки на відстані приблизно 1 см один від одного. Залишаємо на 20-30 хвилин для вистоювання.
Розігріваємо духовку до 200°C.
Змащуємо пампушки жовтком і відправляємо в духовку на 20-25 хвилин.
Потім поливаємо пампушки соусом і подаємо до столу.
Інгредієнти: часник (3 зубчики), сіль (1 ч. л.), соняшникова олія (2 ст. л.), холодна вода (50 мл), кріп (пучок).
Приготування:
Часник очищаємо від шкірки, кріп або іншу зелень миємо й дрібно ріжемо.
У чашу блендера висипаємо часник, сіль, воду і рослинну олію. Подрібнюємо до однорідної консистенції, додаємо нарізану зелень.
Поливаємо нашою заправкою готові пампушки.
Смачного!
Інгредієнти: цибуля (2 шт.), часник (3-4 зубчики), масло (2 ст. л.), вода (100-150 мл), сіль.
Приготування:
Цибулю і часник чистимо, цибулю нарізаємо півкільцями або соломкою.
Розігріваємо сковороду і обсмажуємо цибулю з рослинною олією до золотистого кольору.
Часник тремо на терці або пропускаємо через прес. Додаємо смажитися до цибулі.
Додаємо в сковороду воду, солимо, перчимо.
Тушкуємо на невеликому вогні ще 5 хвилин.
Подаємо до пампушок і борщу.
Смачного!
Медики назвали один тривожний симптом, за появи якого варто негайно відмовитися від кави. Це тремтіння в руках. Як пояснюють лікарі, тремтіння може свідчити про перенасичення організму кофеїном. Адже ця речовина є потужним стимулятором, який за передоз...
Українським автовласникам варто негайно перевірити багажник — відтепер відсутність аптечки, вогнегасника чи знака аварійної зупинки може коштувати не лише штрафу, а й водійського посвідчення або навіть арешту. Про це повідомило видання Uamotors, переда...
