Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Для десерту потрібен мінімальний набір продуктів, і він точно знайдеться на кожній кухні. У виданні rbth з'явився простий рецепт сирків з шоколадною глазур'ю, яким ми хочемо поділитися. Безсумнівно, таке частування це не тільки спогади про дитинство, але ще - спосіб порадувати і свою дитину, передають Патріоти України.
Які інгредієнти потрібні:
Глазур:
Покрокова інструкція:
1. У великій мисці змішайте сир, розм'якшене масло, цукрову пудру, ванільний екстракт і сіль. Потім збийте суміш занурювальним блендером, щоб отримати гарну кремоподібну консистенцію.
2. Розділіть суміш навпіл і додайте какао-порошок в одну частину. Перемішайте до однорідної консистенції.
3. За допомогою кондитерського мішка або пакета видавіть на обробну дошку покриту харчовою плівкою невеликі ковбаски з отриманої суміші довжиною по 5-7 см. Залиште масу на 2 години в холодильнику для застигання.
4. Поки сирки охолоджуються, готуємо глазур: розтопіть шоколад на водяній бані, додайте олію і перемішайте лопаткою. Перед глазуруванням він повинен бути досить гарячим і рідким.
5. Нанижіть ковбаску сиру на шпажку або зубочистку і занурте його в глазур або накрийте з усіх боків столовою ложкою. Найкраще робити це швидко, тому що шоколад миттєво застигає на холодній поверхні.
6. Повторіть те саме з іншими сирками: знову покладіть їх на дошку, залиште в холодильнику ще на 20 хвилин, щоб шоколад повністю застиг.
7. За бажанням можна готові сирки загорнути у фольгу. Зберігати десерт в холодильнику.
Чи думаєте, що ваші найкращі роки вже позаду? Наукові дослідження доводять протилежне. Хоча в 20 років ми бігаємо швидше, найкраща здатність концентруватися та накопичувати життєву мудрість приходить значно пізніше. Дізнайтеся, в якому віці ви будете н...
Смартфони стали "мінікомп'ютерами" для зв'язку, банкінгу, фото й відео - та саме акумулятор найчастіше не встигає за нашими звичками. Щоб не залишитися без заряду в дорозі чи під час гри, можна скористатися простими кроками для економії енергії на iPho...
