Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Навесні хочеться експериментувати не тільки з зачісками і стилем одягу, а й з новими кулінарними ідеями, передають Патріоти України.
Інгредієнти: яйця (3 шт.), борошно (1 склянка), сметана (0,5 склянки), майонез (0,5 склянки), розпушувач (1,5 ч. л.), печериці (500 г), цибуля ріпчаста (2 шт.), сіль, цукор.
Приготування:
Печериці промиваємо під проточною водою, ріжемо.
Лук також миємо, чистимо і дрібно нарізаємо.
Розігріваємо сковороду з рослинною олією, висипаємо на неї цибулю, смажимо до прозорості.
Порада: Щоб цибуля не згоріла, додайте в неї дрібку цукру.
Додаємо до цибулі печериці, смажимо все разом хвилин 7-10.
Порада: При смаженні гриби виділяють багато води. Найкраще перед тим, як кидати їх до цибулі, виварити їх у підсоленій воді 5-7 хвилин.
Тепер займемося тестом. Беремо сметану і розбиваємо в неї яйця, перемішуємо, додаємо майонез.
Потім просіваємо борошно з розпушувачем.
Порада: Просівайте борошно кожен раз, коли ви робите випічку. Це не тільки наситить борошно киснем, а й допоможе уникнути потрапляння в тісто різного сміття з пакета з борошном (камені, нитки тощо).
Додаємо в сметанно-яєчну суміш борошно і розпушувач, солимо, перемішуємо.
В результаті тісто повинне вийти як дуже густа сметана.
Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і виливаємо половину тіста.
Потім викладаємо грибну начинку і знову тісто.
Порада: Урізноманітнити начинку можна натертим твердим сиром.
Розігріваємо духовку до 180°С і випікаємо пиріг з грибами 25-30 хвилин.
Смачного!
Те, на чому ми миттєво фіксуємо погляд, може багато розповісти про нашу приховану внутрішню природу. Психологи зазначають, що візуальні образи активують різні зони мозку залежно від того, як ми звикли обробляти інформацію, передають Патріоти України. Ц...
Американські дослідники дійшли висновку, що кава і кофеїн, що міститься в ньому, позитивно позначаються на взаємодії між членами колективу. Вчені зазначили, що це твердження стосується лише тієї кави, в якій міститься справжній кофеїн, передають Патріо...
