Навесні хочеться експериментувати не тільки з зачісками і стилем одягу, а й з новими кулінарними ідеями, передають Патріоти України.
Інгредієнти: яйця (3 шт.), борошно (1 склянка), сметана (0,5 склянки), майонез (0,5 склянки), розпушувач (1,5 ч. л.), печериці (500 г), цибуля ріпчаста (2 шт.), сіль, цукор.
Приготування:
Печериці промиваємо під проточною водою, ріжемо.
Лук також миємо, чистимо і дрібно нарізаємо.
Розігріваємо сковороду з рослинною олією, висипаємо на неї цибулю, смажимо до прозорості.
Порада: Щоб цибуля не згоріла, додайте в неї дрібку цукру.
Додаємо до цибулі печериці, смажимо все разом хвилин 7-10.
Порада: При смаженні гриби виділяють багато води. Найкраще перед тим, як кидати їх до цибулі, виварити їх у підсоленій воді 5-7 хвилин.
Тепер займемося тестом. Беремо сметану і розбиваємо в неї яйця, перемішуємо, додаємо майонез.
Потім просіваємо борошно з розпушувачем.
Порада: Просівайте борошно кожен раз, коли ви робите випічку. Це не тільки наситить борошно киснем, а й допоможе уникнути потрапляння в тісто різного сміття з пакета з борошном (камені, нитки тощо).
Додаємо в сметанно-яєчну суміш борошно і розпушувач, солимо, перемішуємо.
В результаті тісто повинне вийти як дуже густа сметана.
Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і виливаємо половину тіста.
Потім викладаємо грибну начинку і знову тісто.
Порада: Урізноманітнити начинку можна натертим твердим сиром.
Розігріваємо духовку до 180°С і випікаємо пиріг з грибами 25-30 хвилин.
Смачного!
Мобільний телефон разряджає акумулятор, навіть коли екран вимкнено. Проте вимкнення кожної служби, яка використовує живлення, може порушити роботу телефону та інших основних функцій.Проте, найсильніше споживають заряд на телефоні сервіси Google. Як їх ...
Увімкнений у вашому смартфоні Wi-Fi транслює іншим користувачам ваш ідентифікатор пристрою – MAC-адресу. Через неї власники точок доступу в торгових центрах, аеропортах, ресторанах чи інших закладах можуть відстежувати ваші пересування, тривалість та ч...
