
Палички з картоплі стануть хітом вашого столу із закусками. Вони такі хрусткі та смачні. Та й готувати їх зовсім неважко. Ділимось з вами цим рецептом, передають Патріоти України.
Вам потрібні наступні:
Картоплю відваріть звичним способом та зробіть з нього пюре. Додайте до нього сіль та крохмаль, все ретельно перемішайте.
Картопляну масу розкачайте в пласт, наріжте на смужки. А тепер розігрійте олію та обсмажте картопляні смужки у фритюрі до золотистого кольору. На ваш смак можете подати разом з паличками соус, наприклад, сирний. Смачного!
Булгур – дуже смачний, корисний продукт, який може бути основою для каш, супів, розсольнику, салатів, голубців. Ще з нього можна готувати солодкі каші з фруктами та сухофруктами. передають Патріоти України. Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagra...
Тривалий час вважалося, що при обсмажуванні в чіпсах утворюється неприпустима кількість акриламіду - хімічної речовини, що з'являється при нагріванні крохмалистих продуктів, таких як картопля і зерно, при температурі вище 120 градусів за Цельсієм. Акри...