Активного часу на приготування йде мінімум, а в результаті виходить смачна, натуральна м'ясна нарізка, яка нікого не залишить байдужим! Те, що потрібно до святкового столу, передають Патріоти України.
Для такої закуски найкраще підійдуть курячі стегна, але можна використовувати і гомілки з грудинкою.
Інгредієнти
Приготування
1. М'ясо необхідно відокремити від кісток. Я використовую м'ясо разом зі шкірками, але шкурки краще зняти і приготувати без них. Нарізаємо м'ясо на довільні шматочки.
2. М'ясо солимо, перчимо за смаком, додаємо 1 ч. л. солодкої паприки, 1/2 ч. л. чебрецю та 1/2 ч. л. сухого часнику. Добре перемішуємо, розподіляючи спеції по м'ясу.
3. Розстеляємо фольгу, зверху викладаємо підготовлене м'ясо на один край. Загортаємо рулетиком. Фольги не шкодуйте, потрібно добре упакувати м'ясо, щоб сік не витікав.
4. Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів на середньому рівні без конвекції 80 хвилин. Виймаємо з духовки, зверху ставимо прес. Відправляємо в холодильник на 6-8 годин, а краще на ніч.
Смачного!
Із настанням осінньо-зимового періоду значна частина населення зіштовхується з різким погіршенням самопочуття, яке помилково списують на сезонну депресію. Жінки часто помічають, що волосся втрачає блиск і починає випадати жменями, а шкіра стає тьмяною ...
Складнощі із засинанням у незнайомому середовищі мають обґрунтоване наукове підґрунтя, яке дослідники описують як феномен підвищеної готовності мозку. Науковці тривалий час вивчають це явище, оскільки воно не лише псує перші дні відпусток чи відряджень...
