Сьогодні хочемо поділитися з вами рецептом ледачих хачапурі. Краще готувати їх на сніданок, оскільки смачно, ситно, швидко і просто, передають Патріоти України.

Інгредієнти

• Курячі яйця — 1 шт.
• Твердий сир — 120 грамів
• Кефір теплий — 300 мл.
• Сіль, перець — за смаком
• Сода — 0.5 ч. л.
• Борошно — 120 грамів
• Зелень кропу, петрушки, цибулі — 25 грамів
• Рослинна олія для смаження

Приготування

1. У миску вливаємо теплий кефір, додаємо яйце, солимо і перчимо за смаком і добре перемішуємо віночком.

2. Просіваємо борошно, додаємо соду, добре перемішуємо до однорідної консистенції.

3. Додаємо натертий сир, подрібнену зелень кропу і цибулі, перемішуємо.

4. Розігріваємо сковороду з рослинною олією, викладаємо трохи тіста і рівномірно розподіляємо.

5. Накриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні з кожного боку по 3 хвилини.

Ледачі хачапурі на сніданок готові.

Приємного апетиту!