Дуже смачно! Ледачі хачапурі за 10 хвилин - виходить незвичайно і ситно

Сьогодні хочемо поділитися з вами рецептом ледачих хачапурі. Краще готувати їх на сніданок, оскільки смачно, ситно, швидко і просто, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Курячі яйця — 1 шт.
  • Твердий сир — 120 грамів
  • Кефір теплий — 300 мл.
  • Сіль, перець — за смаком
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Борошно — 120 грамів
  • Зелень кропу, петрушки, цибулі — 25 грамів
  • Рослинна олія для смаження

Приготування

1. У миску вливаємо теплий кефір, додаємо яйце, солимо і перчимо за смаком і добре перемішуємо віночком.

2. Просіваємо борошно, додаємо соду, добре перемішуємо до однорідної консистенції.

3. Додаємо натертий сир, подрібнену зелень кропу і цибулі, перемішуємо.

4. Розігріваємо сковороду з рослинною олією, викладаємо трохи тіста і рівномірно розподіляємо.

5. Накриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні з кожного боку по 3 хвилини.

Ледачі хачапурі на сніданок готові.

Приємного апетиту!

Хочете мозок, як у 20 років? Дослідження дає простий рецепт

вівторок, 26 серпень 2025, 17:15

Вчені з Медичного коледжу штату Пенсильванія показали: для когнітивної молодості мозку зовсім не потрібні складні вправи чи високотехнологічні методи - достатньо звичайного руху, передають Патріоти України. 204 дорослі віком 40–65 років протягом 9 днів...

Не робіть помилок! Як правильно варити рис, щоб він не злипався і не горів

вівторок, 26 серпень 2025, 16:56

Варений гарячий рис - найкраща страва для обіду, вечері. Але дуже часто при приготуванні рис стає як каша, злипається і втрачає приємний смак, передають Патріоти України. Кулінар розповів в Instagram, як правильно варити рис, щоб він був розсипчастим і...