Дуже смачно! Ледачі хачапурі за 10 хвилин - виходить незвичайно і ситно

Сьогодні хочемо поділитися з вами рецептом ледачих хачапурі. Краще готувати їх на сніданок, оскільки смачно, ситно, швидко і просто, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Курячі яйця — 1 шт.
  • Твердий сир — 120 грамів
  • Кефір теплий — 300 мл.
  • Сіль, перець — за смаком
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Борошно — 120 грамів
  • Зелень кропу, петрушки, цибулі — 25 грамів
  • Рослинна олія для смаження

Приготування

1. У миску вливаємо теплий кефір, додаємо яйце, солимо і перчимо за смаком і добре перемішуємо віночком.

2. Просіваємо борошно, додаємо соду, добре перемішуємо до однорідної консистенції.

3. Додаємо натертий сир, подрібнену зелень кропу і цибулі, перемішуємо.

4. Розігріваємо сковороду з рослинною олією, викладаємо трохи тіста і рівномірно розподіляємо.

5. Накриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні з кожного боку по 3 хвилини.

Ледачі хачапурі на сніданок готові.

Приємного апетиту!

Кава з кав'ярні може бути небезпечна влітку: як зрозуміти, що з напоєм щось не так

понеділок, 14 червень 2021, 16:22

Кава є світовим лідером серед продажів на вулиці. Напій популярний як взимку, так і влітку. Чашечка еспресо, латте, доппіо або капучіно може підбадьорити, а літній айс-кава освіжити. Але з напоєм, особливо з вуличної кав'ярні, потрібно бути обережніше....

З архіву ПУ. Як носити маску у спекотні дні і чи потрібна вона, - експерт

понеділок, 14 червень 2021, 10:00

Якщо ви задихаєтеся під маскою, це, ймовірно, тому, що вона затримує тепло всередині. Пандемія коронавірусу триває, але носити медичну маску стає все складніше через літню спеку. Експерти розповіли, чи варто носити маску і як це робити, повідомляють Па...