Дуже смачно! Мариновані огірки в спрайті за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

Якщо ви давно хотіли незвичнозамаринувати огірки не в банках та не в бочках, зараз саме час для не банальних експериментів. Варто відзначити, що огірки – ідеальний продукт для салатів, для засолювання, маринування, а ще з нього можна робити навіть десерти та смачний лимонад, зазначають Патріоти України.

Суддя "МастерШеф", один з кращих українських шеф-кухарів – Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом незвичайних маринованих огірків в спрайті, які будуть готові буквально за 1 годину,.

Інгредієнти:

  • Огірки – 3-4 шт.
  • Чилі – 10 г
  • Кунжут – 3 г
  • Рисовий оцет – 5 г
  • Соєвий соус – 10 г
  • Кінза – 10 г
  • Спрайт – 300 г

Спосіб приготування:

  1. Огірки нарізаємо слайсами економкою та поміщаємо в тару для маринування.
  2. Додаємо до них різаний чилі, кунжут, рисовий оцет, соєвий соус, все перемішуємо, рівно викладаємо й заливаємо спрайтом.
  3. Так залишаємо на 1 годину й після – можна їсти.

Розігріта риба не обов’язково гірша на смак: Головне правило, щоб залишалася соковитою

вівторок, 30 грудень 2025, 10:11

Розігрівання риби часто призводить до втрати смаку та сухості. Основна причина - висока температура та поспіх, через які білки згортаються, а рибне м’ясо втрачає вологу, передають Патріоти України. Головне правило — низька температура, волога та час. Т...

Не додавайте цей інгредієнт до м’ясного фаршу: Котлети вийдуть соковитими та ніжними

вівторок, 30 грудень 2025, 9:15

Фаршовані котлети - класика польської кухні, але часто вони виходять сухими та щільними. Експерти радять не додавати яйце до м’ясного фаршу, передають Патріоти України. Яйце, хоч і вважається зв’язуючим інгредієнтом, робить котлети твердими: білок згор...