Дуже смачно! Мініголубці з куркою та грибами: Домашній рецепт


Думаєте, що приготувати на вечерю? Пропонуємо мініголубці з куркою та грибами. Вони виходять дуже ароматні, ніжні - просто тануть у роті. А з вершковим соусом - м-м-м... Смакота! Голубці - одна з найпопулярніших страв української кухні, передають Патріоти України.

Особливо смачні вони виходять з ніжною, дієтичною курятиною та грибами під вершковим соусом. Такі голубці стануть окрасою буденної вечері, та й на святковому столі не загубляться. Ось рецепт.

Рецепт мініголубців із куркою та грибами

  1. Сухі гриби замочіть у воді на 1 годину, відваріть протягом 30 хвилин.
  2. Залийте окропом промитий рис, відваріть до готовності.
  3. Помийте капусту, розділіть на пелюстки й відваріть.
  4. Помийте й відваріть до готовності курячі стегенця, відділіть м'ясо від кісток, подрібніть за допомогою м'ясорубки.
  5. Почистіть цибулю, наріжте маленькими кубиками.
  6. Моркву помийте, почистіть від шкірки, натріть на грубій тертці, обсмажте з олією на пательні.
  7. Для начинки з'єднайте в мисці відварений рис із підсмаженими цибулею та морквою, додайте половину грибів, м’ясо, сіль, перець, перемішайте.
  8. На кожну пелюстку капусти викладіть начинку й сформуйте голубці.
  9. Викладіть їх у форму для запікання, залийте вершками, зверху розподіліть решту грибів, накрийте кришкою.
  10. Розігрійте духовку до 180 градусів. Відправте голубці запікатись на 1 годину.
  11. Помийте кріп, дрібно наріжте.
  12. Викладіть голубці на тарілку. Перед подачею притрусіть кропом. Смачного!

Дуже смачно! Як приготувати пишні оладки: Детальний рецепт і 6 лайфхаків

четвер, 25 лютий 2021, 16:14

Як приготувати оладки, щоб вони вийшли не тонкими міні-млинцями, а апетитними та пухкими? У приготуванні пишних оладок немає нічого складного, головне - дотримуватися кількох правил, передають Патріоти України. А тепер, власне, рецепт. Для приготуванн...

Секретний японський рецепт: Курочка в кисло-солодкому соусі з овочами за 30 хвилин

четвер, 25 лютий 2021, 13:59

Не знаєте, що такого оригінального приготувати на вечерю, щоб і швидко, і смачно? Патріоти України пропонують вашій увазі надзвичайно легкий у приготуванні рецепт курочки гунбао. Курочка гунбао – чудово смакуватиме на вечерю або обід. Кисло-солодкий см...