Дуже смачно! Ніжна куряча печінка в сметані з цибулею і морквою

Приготуйте таку печінку і будь-який гарнір буде неймовірно смачним, ситним та корисним. Соковитість печінки у такому варіантові просто зашкалює. Класичне поєднання продуктів, однак досконалий смак, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування треба взяти:

  • 500 г курячої печінки
  • 1 велику цибулину
  • 1 невелику моркву
  • 200 г сметани
  • олію – для смаження
  • сіль, перець (на смак)
  • свіжа зелень – для подачі

Печінку треба вимити, зняти з неї шкірки плівки й нарізати шматочками.

Очистити та подрібнити цибулю і моркву, довільним способом і формою.

Розігріти сковороду з олією, додати цибулю та моркву. Смажити до тих пір, поки овочі не стануть прозорими.

Потім додати печінку і готувати, доки вона не побіліє. Перевернути та обсмажити з іншого боку. Додати сметану, посолити та поперчити. Тушкувати під кришкою протягом 7-10 хвилин до готовності.

При подачі посипати готову страву свіжою зеленню. Смачного!

Це вражає! Вчені NASA з’ясували, як перебування у космосі змінює мозок астронавтів

п’ятниця, 16 січень 2026, 23:55

Тривалі космічні місії призводять до фізичної зміни форми та положення мозку в черепній коробці. Деякі з цих змін залишаються помітними навіть через пів року після повернення на Землю. Про це стало відомо з результатів дослідження, опублікованого в жур...

А ви це знали? Чому не можна зливати каву в раковину

п’ятниця, 16 січень 2026, 23:10

Так як у холодну пору року ні алкоголь, ні цигарки, за твердженням МОЗ, не допомагають зігрітися, українцям не залишається нічого іншого, як починати свій день із традиційної кави. При цьому більшість навіть не замислюється, куди потрапляють залишки на...