Дуже смачно! Ніжна куряча печінка в сметані з цибулею і морквою

Приготуйте таку печінку і будь-який гарнір буде неймовірно смачним, ситним та корисним. Соковитість печінки у такому варіантові просто зашкалює. Класичне поєднання продуктів, однак досконалий смак, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування треба взяти:

  • 500 г курячої печінки
  • 1 велику цибулину
  • 1 невелику моркву
  • 200 г сметани
  • олію – для смаження
  • сіль, перець (на смак)
  • свіжа зелень – для подачі

Печінку треба вимити, зняти з неї шкірки плівки й нарізати шматочками.

Очистити та подрібнити цибулю і моркву, довільним способом і формою.

Розігріти сковороду з олією, додати цибулю та моркву. Смажити до тих пір, поки овочі не стануть прозорими.

Потім додати печінку і готувати, доки вона не побіліє. Перевернути та обсмажити з іншого боку. Додати сметану, посолити та поперчити. Тушкувати під кришкою протягом 7-10 хвилин до готовності.

При подачі посипати готову страву свіжою зеленню. Смачного!

Хмельницькі пічники назвали прості способи захистити димар від засмічення сажею

вівторок, 19 травень 2026, 19:56

З настанням морозів у багатьох будинках димоходи починають швидше забруднюватися сажею, що погіршує тягу та підвищує ризик загоряння, передають Патріоти України. Хмельницькі пічники радять дотримуватися кількох простих правил, які допомагають зменшити ...

Приємний бонус! Темний шоколад продовжує молодість

вівторок, 19 травень 2026, 18:12

Вчені дійшли несподіваного висновку: звичайний темий шоколад може позитивно впливати на тривалість життя та уповільнювати старіння. Дослідження показали, що помірне споживання цього продукту здатне покращити роботу серця, мозку та навіть знизити ризики...