Дуже смачно! Ніжна куряча печінка в сметані з цибулею і морквою

середа, 24 липень 2024, 11:13

Приготуйте таку печінку і будь-який гарнір буде неймовірно смачним, ситним та корисним. Соковитість печінки у такому варіантові просто зашкалює. Класичне поєднання продуктів, однак досконалий смак, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування треба взяти:

  • 500 г курячої печінки
  • 1 велику цибулину
  • 1 невелику моркву
  • 200 г сметани
  • олію – для смаження
  • сіль, перець (на смак)
  • свіжа зелень – для подачі

Печінку треба вимити, зняти з неї шкірки плівки й нарізати шматочками.

Очистити та подрібнити цибулю і моркву, довільним способом і формою.

Розігріти сковороду з олією, додати цибулю та моркву. Смажити до тих пір, поки овочі не стануть прозорими.

Потім додати печінку і готувати, доки вона не побіліє. Перевернути та обсмажити з іншого боку. Додати сметану, посолити та поперчити. Тушкувати під кришкою протягом 7-10 хвилин до готовності.

При подачі посипати готову страву свіжою зеленню. Смачного!

Розставлено крапки над "і"! Чи варто залишати опалення на весь день

середа, 7 жовтень 2026, 11:28

У цю пору року часто знову спалахують одвічні дебати: чи дешевше залишати опалення ввімкненим на весь день, чи варто вмикати та вимикати його, коли воно вам потрібно, передають Патріоти України. Ці дебати тривають роками, ймовірно, тому, що відповідь н...

Ліжка виходять із моди: Деякі люди вже сплять зовсім інакше - і ось чому

середа, 7 жовтень 2026, 9:59

Звичне масивне ліжко з каркасом і високим узголів’ям поступово перестає бути єдиним варіантом для організації спального місця. Люди дедалі частіше звертають увагу на компактніші та гнучкіші рішення, особливо якщо йдеться про невеликі квартири, передают...