Якщо ви стежите за фігурою, але любите смакоту, то ми пропонуємо приготувати десерт за цим рецептом. У ньому всього 100 калорій на 100 грамів! Легкий майже дієтичний тортик без борошна, без цукру і без вершкового масла, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Діаметр форми 18-19 см
Приготування
1. Желатин залити молоком (100 грамів) і залишити на 10 хвилин, щоб він набряк.
2. Змішати яйця з крохмалем і невеликою кількістю молока. Коли маса стане повністю однорідною, додати молоко що залишилося (всього в кремі 500 грамів молока). Варити на помірному вогні, постійно помішуючи. Коли з'являться перші бульбашки кипіння, заварити крем протягом 30-60 секунд, та зняти з вогню.
3. Набряклий желатин прогріти до температури близько 60 градусів, ні в якому разі не кип'ятити, інакше він втратить свої желеутворювальні властивості.
4. Блендером перебити сир, додати крем і желатин, пробити до повної однорідності.
5. Залити у форму, накрити харчовою плівкою і відправити в холодильник на 6-8 годин до повного застигання.
Смачного!
У спекотні дні багато хто мріє про момент, коли опиниться вдома і зможе стати під струмені холодного душу. Однак вчені застерігають – такий спосіб освіжитись може бути не тільки шкідливим, але й становити неабияку небезпеку, передають Патріоти України....
Здоров’я – найцінніший ресурс, який потребує щоденної уваги. Харчування відіграє ключову роль у підтримці доброго самопочуття, профілактиці хвороб і навіть у боротьбі з серйозними захворюваннями. Видання зібрало список накорисніших продуктів, які зміцн...