Дуже смачно! Оладки із цвітної капусти: Рецепт легкого та поживного сніданку для всієї родини

Оладки із цвітної капусти стануть ситним і поживним сніданком для всієї родини. Таку страву їстимуть навіть діти, адже за смаком вона нічим не відрізняється від класичних оладок, але в рази корисніша. Подавати оладки із цвітної капусти можна як в холодному, так і гарячому вигляді, передають Патріоти України.

Оладки із цвітної капусти

Інгредієнти:

  • цвітна капуста - 400 г;
  • яйця - 2 шт;
  • борошно - 80 г;
  • цибуля - 1 шт;
  • рослинна олія - 80 мл;
  • петрушка - 1 пучок;
  • сіль, перець - за смаком.

Помийте, і переберіть суцвіття цвітної капусти, відваріть їх у підсоленій воді. Дрібно поріжте капусту, додайте яйця, подрібнену цибулю і зелень, все ретельно перемішайте в одній великій мисці.

Просіваємо в миску борошно, додаємо сіль і перець. Тісто на оладки готове. Добре розігрійте сковороду, налийте олію, викладіть ложкою капустяні оладки і смажте до готовності. Перекладіть готові оладки на паперовий рушник, щоб стік весь жир. Подавайте оладки із цвітної капусти зі сметаною. Смачного!

Є прихована причина! Чому ми часто обираємо шкідливу їжу замість корисної

п’ятниця, 29 серпень 2025, 23:10

Чому ми так часто віддаємо перевагу тістечку чи печиву замість корисного батончика з горіхів і сухофруктів? Виявляється, справа не лише в смаку, а й у тому, як наш мозок сприймає зовнішній вигляд їжі, передають Патріоти України. Текстура та візуальні а...

Не робіть помилок! ТОП-5 продуктів, які експерти радять ніколи не класти в морозильну камеру

п’ятниця, 29 серпень 2025, 21:30

Заморожування їжі - чудовий спосіб зменшити харчові відходи та продовжити термін зберігання продуктів. Але, як попереджають експерти, далеко не все варто класти у морозильник, передають Патріоти України. «Деякі продукти не витримують заморозки без втра...