Оладки із цвітної капусти стануть ситним і поживним сніданком для всієї родини. Таку страву їстимуть навіть діти, адже за смаком вона нічим не відрізняється від класичних оладок, але в рази корисніша. Подавати оладки із цвітної капусти можна як в холодному, так і гарячому вигляді, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Помийте, і переберіть суцвіття цвітної капусти, відваріть їх у підсоленій воді. Дрібно поріжте капусту, додайте яйця, подрібнену цибулю і зелень, все ретельно перемішайте в одній великій мисці.
Просіваємо в миску борошно, додаємо сіль і перець. Тісто на оладки готове. Добре розігрійте сковороду, налийте олію, викладіть ложкою капустяні оладки і смажте до готовності. Перекладіть готові оладки на паперовий рушник, щоб стік весь жир. Подавайте оладки із цвітної капусти зі сметаною. Смачного!
Сковороди з антипригарним покриттям значно спростили процес приготування їжі. Однак із часом покриття зношується, і на ньому з'являються дрібні подряпини, передають Патріоти України. Більшість людей продовжують користуватися таким посудом, не здогадуюч...
Щоб приготувати соковиту свинину й не переплачувати за м’ясо, необов’язково купувати вирізку чи корейку. Для домашніх котлет, гуляшу, тушкованих страв і запікання часто краще підходять доступніші частини туші, у яких достатньо жиру та сполучної тканини...
