Дуже смачно! Простий рецепт приготування котлет без грама м'яса - з картоплі та кабачків

четвер, 20 травень 2021, 16:28

Класне поєднання для смачних котлет, зовсім без м'яса! Рецепт приготування дуже простий, повторюйте на здоров'я, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Картопля відварена — 500 грамів
  • Кабачок — 1 шт (300 грамів)
  • Сир — 200 грамів
  • Яйце — 1 шт
  • Зелена цибуля — 2 ст. лож.
  • Часник — 2 зуб.
  • Борошно — 3-4 ст. лож.
  • Сіль, чорний перець
  • Сухарі
  • рослинна олія для смаження

Приготування

1. Відварну картоплю подрібнюємо, робимо пюре, і даємо охолонути якщо картопля гаряча.

2. Кабачок натремо на грубій тертці, злегка присолимо. Залишаємо хвилин на п'ять, після чого добре відіжміть.

3. З'єднуємо все разом, картоплю, кабачок. Додаємо натертий сир, яйце, сіль, перець. Добре перемішуємо і додаємо поступово кілька ложок борошна.

4. З отриманого тіста формуємо котлетки, обвалюємо їх у панірувальних сухарях.

5. Обсмажуємо на розігрітій олії (трохи) з кожного боку до золотистої скоринки. Смажаться дуже швидко на невеликому вогні.

Подавати краще зі сметаною.

Подробиці приготування дивіться у короткому відео рецепті:

Приємного апетиту!

​Як обміняти валюту у Львові без ризику: що перевірити до операції

вівторок, 1 вересень 2026, 12:47

Курс у таблиці – лише один параметр валютної операції. Перед обміном доларів, євро, злотих або фунтів варто перевірити актуальність котирування, умови його фіксації та надійність самого пункту. Особливо відчутною різниця стає при значній сумі, коли нав...

Секрет готелів розкрито: Як зробити старі махрові рушники знову пухнастими.

вівторок, 1 вересень 2026, 12:41

З часом навіть найдорожчі та найякісніші махрові рушники втрачають свою м'якість, стають жорсткими та неприємними на дотик. Більшість господинь намагаються вирішити цю проблему збільшенням дози кондиціонера для білизни, але це лише погіршує ситуацію, п...