Дуже смачно! Рецепт пухких сирників з апельсином - підкорять новими нотками

Сирники - корисна та поживна страва для сніданку чи десерту. Апельсиновий сік та цедра додадуть класичному рецепту нових ноток, зазначають Патріоти України.

Вимийте апельсин, натріть цедри та вичавіть сік з фрукта. Змішайте разом у мисці сік і цедру апельсина, сир, яйця, цукор та сіль. Перемішайте або збийте блендером до однорідної маси.

Інгредієнти

  • Сир - 0,5 кг
  • Борошно - 50 г
  • Цукор - 2-3 ст. ложки (на ваш смак)
  • Апельсин
  • Яйця - 2 шт.
  • Дрібка солі

Додайте до суміші борошна та як слід розмішайте, тісто має бути достатньо густим, щоб не розтікатися.

Розігрійте сковороду, злегка змащену олією. Викладіть на сковороду тісто ложкою, сформувавши невеличкі оладки, обсмажуйте 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

Подавати можна з фруктами, збитими вершками чи апельсиновим сиропом.

Чому грибний суп може гірчити

четвер, 25 грудень 2025, 19:06

Найчастіше причина не в якості грибів, а в надмірному смаженні, особливо сушених білих грибів. Легке підрум’янення може зробити суп гірким, оскільки гіркота переходить у бульйон, передають Патріоти України.

Це може здивувати! Як знежирені продукти провокують целюліт

четвер, 25 грудень 2025, 18:47

Попри популярність дієт, що базуються на продуктах з маркуванням "0% жиру", сучасні дослідження в галузі нутриціології та дерматології дедалі частіше вказують на зворотний ефект. Відмова від корисних жирів на користь знежирених аналогів не лише не допо...